Предполагате ли изискан салата от броколи? Тази рецепта ще ви хареса, тъй като е вкусна, здравословна и питателна. Освен това е цветна, което е идеално за най-малките в къщата. Така че не чакайте повече и се захващайте за работа.
Броколите са храна, която носи ползи за здравето, наречена също Brassica olearica italica, която идва от семейство Brassicaceae. Трябва да се отбележи, че Испания е петият по големина производител на тази храна. За всичките му хранителни вещества за правилното функциониране на тялото е важно да включите тази храна в ежедневната диета.
Ето някои ползи от яденето на броколи:
Броколи има високо съдържание на противоракови свойства, витамин А, С, Е, цинк, калий и аминокиселини, които предотвратяват рак на гърдата, матката, дебелото черво, бъбреците, червата и други вътрешни органи.
Тази храна помага за премахване на лошия холестерол което помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, които предпазват сърцето. Какво още, помага за детоксикация на организма премахване на свободните радикали, токсини и пикочна киселина, което допринася за пречистването на кръвта.
Благодарение на високото си съдържание на магнезий, цинк, фосфор, калций и цинк помага за защита на костите поддържайки ги здрави и силни.
Броколите съдържат хранителни вещества като бета-каротин, зеаксантин и витамин А, които го правят щит за очите ви. Помощ за предотвратяват мускулна дегенерация, щети от ултравиолетово лъчение и катаракта.
Рецепта за салата от броколи
Салатата от броколи е отлична идея за приготвяне на вкусно и питателно ястие, идеално за всички ваши близки. Затова не чакайте повече и вземете под внимание тази вкусна рецепта.