Няма определени калории

салата

  • Гласуване:
    • 1
    • две
    • 3
    • 4
    • 5
  • Резултати:

    Съставки за

    Съставки за 6 човека

    200 г варена леща

    1 торба каниго

    100 г варен лакун

    1 супена лъжица лека горчица

    2 dl зехтин Extra Virgin

    няколко капки табаско

Подготовка

1. Отцедете лещата. Нарежете моркова и тиквичките на малки кубчета и бланширайте (сварете леко, 2 до 5 минути.) Отделно във вряща подсолена вода. Освежете го и нарежете езерото.

2. Винегрет: Смесете кора от лайм, сок от лайм, табаско и горчица. Сглобете го с маслото. Подправете го.

3. Смесете всичко и мариновайте с винегрета за 1 час.

4. За да го представите, направете легло с агнетата. Отгоре залейте салатата от леща и залейте с още винегрет.

Наблюдения

Бърза версия:; Бланширайте моркова и тиквичките в микровълновата в купа с вода и сол, покрити с найлоново фолио.
Нашият трик:; Гответе лещата у дома с месо или птичи бульон и обелен цял лук.