- Затлъстяване
- Сърдечно-съдови заболявания
- Холестерол
- Триглицериди
- Хипертония
- Остеопороза
- Рак
Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
Рукола 50 гр. 1 чанта 12,5 ккал. Пармезан 50 гр. 1/2 малка порция 225,95 kcal. Оранжево 100 гр. 3/4 малко парче 29,42 ккал. оцет 7 гр. 1 супена лъжица 0,28 kcal. зехтин 5 гр. 1 десертна лъжица 45 ккал. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal.
Подготовка
1. Ще започнем с измиване на руколата и марулята. Изсушаваме с кухненска хартия и оставяме настрана.
2. Обелете портокала, нарежете го на клинове и го поставете върху чиния, като направите кръг (във формата на корона). В центъра ще сложим руколата и марулята.
3. Нарежете пармезана на тънки ивици (много фин) и го поставете върху руколата и марулята.
4. Приготвяме дресинга. За това ще сложим оцета в чаша и ще добавим маслото и солта. Ще го разбъркваме добре, докато получим хомогенна смес.
5. Поръсете салатата с дресинга по време на консумация.
Насладете се на тази вкусна рецепта за салата от рукола с пармезан!
Допълнителна информация
Предстои ни вкусна зеленчукова салата с портокал и пармезан.
Зеленчуците са с ниско съдържание на калории и богати на витамини, минерали, антиоксиданти и фибри. Този забележителен принос на фибрите регулира чревния ни транзит и предотвратява запек. Сиренето осигурява енергия въз основа на мазнините, но придава на рецептата изискан вкус.