рецепта

Тази седмица ще предложим много оригинална и питателна идея за салата. За да го направим, ще ни трябва само:

  • 80-100 g суров спанак (може да се пликира)
  • 50 грама извара (0%, ако спазвате диета за отслабване)
  • 4 ягоди
  • 2 филийки ананас (могат да се консервират по естествен начин)
  • Оцет, олио и сол.

Разработване

Приготвянето е особено просто благодарение на факта, че повечето от съставките му могат да бъдат закупени готови за пиене. Просто трябва да поставим една добра шепа спанак в купа и да добавим изварата върху тях.

Сега измиваме и нарязваме ягодите, за да ги добавим към салатата. Правим същото с ананаса и го добавяме, след като е нарязан. Сега добавяме щипка сол и зехтин и балсамов оцет и сме готови за пиене!

Коментари на диетолог

Това е питателна салата от гледна точка на микроелементите (витамини и минерали), сред които се открояват калий, магнезий и фосфор. По отношение на витамините се откроява наличието на витамин С и витамин А под формата на ретинол.

Тази салата обаче е с ниско съдържание на протеини, така че трябва да се яде с постно филе от месо, бяла риба или варено яйце или в омлет.

Ако не спазвате седмично меню за отслабване, можете да добавите хрупкаво докосване като семена или ядки към салатата, ще й дадете допълнителна енергия и хранителни вещества.