Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
маруля 250 гр. 1/2 Единица 21,45 ккал. домати 100 гр. 1 малко парче 17,85 kcal. сурими (ракови пръчки) 48 гр. 3 Малко парче 38,93 ккал. пилешко яйце 60 гр. 1 единица 83,05 kcal. оцет 7 гр. 1 супена лъжица 0,28 kcal. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal. зехтин 5 гр. 1 десертна лъжица 45 ккал.
Подготовка
1. Готвим яйцето във вода за около 10-15 минути. Добавяме сол във водата, това ще ни улесни да обелим яйцето.
2. Измиваме зеленчуците, нарязваме ги на вкус и ги слагаме в купата.
3. Добавете накълцаните пръчки от раци.
4. Когато яйцето е готово, го обелваме, нарязваме на парчета и го слагаме в купата.
5. След това го обличаме със зехтин, оцет и сол.
6. Накрая премахваме всичко.
Наблюдения: Можете да добавите всички зеленчуци, които искате, в допълнение към посочените от мен. Единственият ЗАБРАНЕН зеленчук е ЦУРКАТА.
Допълнителна информация
Изправени сме пред много лесна рецепта, която от една страна ни дава хранителен принос чрез зеленчуци, а от друга енергиен принос от сурими и яйце.
Зеленчуците са с ниско съдържание на калории и богати на витамини, минерали, антиоксиданти и фибри. Този забележителен принос на фибрите регулира чревния ни транзит и предотвратява запек.
Сурими е енергичен, осигурява ни протеини с висока биологична стойност. Най-големият му недостатък е високото съдържание на натрий за постигане на вкуса му, като е малко препоръчително за тези с хипертония.
Яйцето е енергично, осигурява ни протеини с по-голяма биологична стойност, а също така е богато на витамини (А, D, Е и група В) и минерали (цинк, желязо, селен, натрий и фосфор). Той е в състояние да намали риска от сърдечно-съдови заболявания, както и прогресирането на дегенеративни заболявания, като диабет, катаракта или рак. Съдържа холин, подобряващ функционирането на нервната система.
Накратко, това е идеално ястие за тези, които искат да се хранят балансирано.