Бърз и прост сладкарски крем, направен в микровълнова печка и подходящ за приемане във фазата на круиза на диетата на Дюкан.
Съставки за рецептата за сладкарски крем от дукан
-
200 гр. мляко 1 1/2 супени лъжици рафинирана царевична каша 4 чаени лъжички течен подсладител Канелени пръчици Лимонова кора 1 супена лъжица студено мляко 1 яйце
Как да си направим рецепта за сладкиши с дукан?
Разделянето на жълтъка от белтъка е първото нещо, което ще направим, за да направим този сладкарски крем от дукан. Запазваме жълтъка и сега започваме процеса.
В купа слагаме млякото и добавяме подсладителя. Разбъркайте и добавете малко парче (около 2 см.) Канелена пръчка и две други парчета, със същия размер, от лимоновата кора. Поставяме в микровълновата за 4 минути при 800 W и след това изваждаме, отстраняваме кожата и кората.
Продължаваме да правим сладкарския крем от дукан и сега, в чаша, слагаме студеното мляко и добавяме рафинираното царевично брашно или царевичното нишесте и разбъркваме добре, за да го разредим. Запазваме.
От друга страна разбиваме жълтъка с няколко пръчки и го добавяме, докато разбъркваме, към млечната смес. След това добавете разтвореното царевично нишесте към масата за сладкиши от дукан и разбийте отново.
Ние микровълнова 3 минути. Изваждаме, смесваме с пръчките и слагаме още минута в микровълновата.
Повтаряме процеса, докато кремът за сладкиши dukan придобие желаната консистенция. Оставете го да се охлади и ще бъде готово.