Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
сурови спагети 70 гр. 1 малък куп 252,42 ккал. тиквички 200 гр. 1 малко парче 55,76 ккал. гъба 100 гр. 1/2 малък контейнер 9,52 ккал. Натрошен домат 30 гр. 2 супени лъжици 10,77 kcal. лук 50 гр. 1/2 малко парче 16,96 ккал. млян черен пипер 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. Сол 1 гр. 1/2 щипка 0 kcal. риган 2 гр. 1 Щипка 7,01 kcal. зехтин 10 гр. 1 супена лъжица 90 ккал.
Подготовка
1. Гответе спагетите в обилно количество вряща вода с щипка сол, докато станат ал денте, след около 6 минути готвене.
2. Прецедете спагетите и охладете под течаща вода, отцедете и запазете.
3. От друга страна измиваме, обелваме и нарязваме всички зеленчуци на вкус.
4. Добавете лука в тиган със зехтин и разбъркайте, докато лукът се пошира.
5. След това добавяме тиквичките и гъбата и продължаваме да я въртим, докато се сварят.
6. Добавете домат, черен пипер, риган и сол. Разбъркваме и оставяме да се готви за няколко минути.
7. Накрая добавяме пастата, разбъркваме и имаме нашата веганска рецепта за паста със зеленчуци.
Допълнителна информация
Изправени сме пред енергийна рецепта за макаронени изделия със зеленчуци, тъй като те ни осигуряват много калорични въглехидрати. Те също имат витамини (витамини от група В, които са клетъчни антиоксиданти) и минерали (фосфор). Те имат важно съдържание на фибри, тъй като са с по-високо съдържание на пълнозърнести храни, регулиращи чревния ни транзит.
От друга страна, зеленчуците са нискокалорични и богати на витамини и минерали, което е много полезно за здравето. Освен това те осигуряват значителни количества фибри, които регулират чревния ни транзит и предотвратяват запека.
Накратко, можем да кажем, че сме изправени пред здравословна рецепта за спагети със зеленчуци, идеална за хора, които търсят веган рецепти.
Можете да замените пълнозърнести макаронени изделия с нормални макаронени изделия и да избирате между спагети, макарони, панделки. Трябва да имате предвид, че ако имате запек или често имате запек, пълнозърнестите макаронени изделия имат по-голямо количество фибри, което ще улесни подобряването на това състояние. Ако обикновено нямате запек, възможно е по време на диета да ви се случи в даден момент, следователно не би било лошо да приемате пълнозърнести макаронени изделия.