Как се приготвя супата от коприва и какво ни дава тя?
Свойства на супата от коприва и лесна рецепта
The Супа от коприва Това е много богата и високо питателна традиционна рецепта, като се има предвид високото съдържание на фибри, фолиева киселина, хлорофил, калий и микроелементи като бор или манган.
Ползи от супа от коприва
Сред основните ползи, които носи Тази рецепта ще намери свойствата си да:
- Помогнете за намаляване на холестерола
- Избягвайте запек
- Диуретични свойства
- Фибри, фитохимикали от коприва и здравословни масла
Коприва в диети за отслабване
В диети за отслабнете, супата от коприва е идеална, защото осигурява много ситост, малко калории и нейните диуретични компоненти помагат за елиминирането на токсините от тялото.
Супата от коприва е силно препоръчителна, когато има проблеми със затлъстяването, разширените вени, лошото кръвообращение и хипертонията, тъй като хранителните вещества, които тя осигурява, са от полза за сърцето, помагат за здравето на артериите и подобряване на кръвообращението.
Поради високото съдържание на фолиева киселина, която копривата съдържа, тя е много подходяща рецепта за хора, които искат да се грижат за сърцето си, жени по време на бременност, за грижа за кожата, хора в напреднала възраст и, като цяло, при всяка балансирана диета, вегетариански диети, почистващи диети,и т.н.
Съставки за супа от коприва
- 2 глави лук
- 1 тиквичка
- 1 дафинов лист
- Необработен зехтин
- Сол
- 1 торба пресни листа от коприва. Трябва да се събират само горните листа на растението (по-млади листа)
Как се събира коприва?
Копривата може да се отглежда в овощни градини. Те трябва да бъдат събрани само горните листа от растението (по-млади листа), тъй като старите листа са склонни да оставят нишки на супата и не са толкова хранително интересни.
Ще ви трябват ножици, ръкавици и чанта за пране, които могат да се перат и използват повторно. За неопитни читатели на събирането на коприва се препоръчва четене на следната статия:
Приготвяне на супа от коприва
- Гответе с коприва и не бодете: Най-лесното е да подготвите рецептата с ръкавици. Както и да е, един трик, така че копривата да не боли толкова много, е следният: Когато се приберете, претъркайте ролка над торбата с дрехите с копривата, за да ги смачкате и да можете да се справите по-добре с тях. При смачкване те вече не бодат, въпреки че има вероятност да има бодли с жилеща течност. По равно, когато копривата се готви, те губят топлината си.
- Измийте копривата: Поставят се в гевгир и се пропуска обилна вода. Със защитата на ръкавиците, за да се избегнат парещи ефекти върху кожата.
Приготвяне на супа от коприва
- Нарежете лука на половин луни и го запържете (гответе го на средно-слаб огън), със зехтина, дафиновия лист и щипка сол. Лукът не трябва да се пържи или готви с висока интензивност, което би влошило маслото.
- Измийте тиквичките и ги нарежете на кубчета.
Рецепта за домашна супа от коприва стъпка по стъпка
- Добавете тиквичките към супата, когато лукът се пошира и гответе около 5 минути.
- Добавете копривата и си запазете куп прясна коприва, за да ги добавите в края на готвенето.
- Добавете 2 чаши вода или зеленчуков бульон, сол на вкус и покрийте. Варете 20 минути.
- В последната минута, Добавете пресните листа от коприва, които сме запазили, варете ги 2 минути и смилайте цялата супа. Тази стъпка или трик внася много различен вкус на рецептата, освежаващ, както и по-светло зелен цвят.
- По желание: Куркума може да се добави с щипка черен пипер в края на готвенето, за да се увеличат свойствата на рецептата. Това ще придаде на супата ярък, оранжев оттенък.
- Сервирайте супата гореща, като основно ястие
Свойства на супата от коприва
The Супа от коприва е питателна и здравословна рецепта за него високо съдържание на минерали и витамини.
Копривата се счита за a пречиствателна станция тъй като осигурява голямо количество калиеви соли, със свойства да повишава диурезата и да помага премахнете излишните течности и токсини на организма. Поради тези си свойства е особено подходящ за тези, които страдат от пикочна киселина, артрит или оток.
Какви свойства има добавянето на куркума?
Куркума е противовъзпалително, храносмилателна, чернодробна и има интересни противоракови свойства. Трябва да се добави последно, защото готвенето унищожава компонентите му.
Супа от коприва за черния дроб
Традиционно се приписва и коприва храносмилателни свойства за стимулиране на функциите на черния дроб чрез насърчаване на производството на жлъчка. Увеличаването на жлъчката, заедно с растителните фибри, допринася за по-доброто усвояване на храната и намаляването на нивата на холестерола, като улеснява изхвърлянето му от тялото.
Всичко това допринася за отпушване на черния дроб и профилактика и лечение на заболявания, които засягат този орган, като камъни в жлъчния мехур, цироза, затлъстяване на черния дроб или чернодробна недостатъчност.
Тази рецепта представлява a източник на здравословни мазнини за съдържанието му в екстра върджин зехтин. Тези мазнини имат противовъзпалителен ефект, който може да помогне за лечение на предменструални симптоми при жените, особено ако има болка.
*Повече информация:
Повече информация На коприва.
17 ноември 2020 г.
Други статии от интерес
Материалите, по които се работи тук, са информативни. В случай на съмнение, консултирайте се с Вашия лекар.
"Botanical-online" не носи отговорност за щетите, причинени от самолечение.
Този уебсайт използва бисквитки за достъп, съхранение и обработка на лични данни по време на вашето посещение. Можете да оттеглите съгласието си или да отмените обработката на данни по всяко време, като кликнете върху „Повече информация“ или върху нашата Политика за бисквитки на този уебсайт.
Преглед на поверителността
Строго необходими бисквитки
Рекламни бисквитки
Статистически бисквитки
Политика за бисквитки
Botanical-online използва бисквитки за съхраняване, достъп или обработка на личната информация на потребителя за изпълнение на статистически задачи, показване на персонализирани реклами или за простото правилно функциониране на навигацията на потребителя.
Те са бисквитки, които отговарят за запазването на всички данни, свързани със сесията (посещението) на потребителя на уебсайта, за да гарантират оптимално обслужване (генерирано от WordPress). Те са единствените управлявани от нас.
Те събират информация за показваните реклами, помагат за подобряване и правилно управление на показването на реклами в уеб услугата. Те се управляват от Google DoubleClick. Можете да получите повече информация за DoubleClick.
Те са бисквитките на услугите на Google анализ
Те позволяват създаването и събирането на данни за сесии, като: брой посещения, прегледи на страници, посетени секции, продължителност на сесията, референтни източници, извършени търсения, брой нови потребители, честота и повтаряемост на посещенията, интерес към продукти или услуги, посетените страници, браузърът и операторът или видът терминал, от който е направено посещението.
Тези инструменти никога не получават вашите лични данни, като данни за вашето име или фамилия, или пощенския адрес, откъдето се свързвате, или кредитна карта, наред с други. Информацията винаги е анонимна.
Имайте предвид, че в никакъв случай няма да се използват бисквитки, които компрометират вашата поверителност.
Щракнете, за да прочетете политиката за поверителност Google, Inc.
В този раздел ще намерите информация за бисквитките, които могат да бъдат генерирани с помощта на тази уеб услуга.
Botanical-online, както повечето други уебсайтове в Интернет, използва собствени и бисквитки на трети страни, за да подобри потребителското изживяване и да направи навигацията възможно най-достъпна и адаптирана. По-долу ще намерите подробна информация за бисквитките, вида бисквитки, използвани от този уебсайт, как да ги деактивирате във вашия браузър и как да ги блокирате по време на сърфиране.
По този начин спазването на нормативната уредба по отношение на бисквитките (Закон 34/2002 от 11 юли относно услугите на информационното общество и електронната търговия (LSSI), който транспонира в законодателството испанска Директива 2009/136/CE, наричана още „Директива на бисквитки ").
Какво представляват бисквитките?
„Бисквитките“ са текстови файлове, които браузърът или устройството генерират при посещение на интернет сайтове. Те служат за съхраняване на информация за посещението и отговарят на следните изисквания:
- Уверете се, че уебсайтът може да функционира правилно.
- Установете нива на защита за потребителите срещу кибератаки.
- Съхранявайте предпочитанията за сърфиране.
- Познайте сърфирането на потребителя.
- Събирайте анонимна статистическа информация, за да подобрите качеството.
- Предлагайте персонализирано рекламно съдържание.
Бисквитките са свързани само с анонимен потребител. Компютърът или устройството не предоставя справки, които разкриват лични данни. По всяко време е възможно достъп до настройките на браузъра за промяна и/или блокиране на инсталирането на изпратени бисквитки, без да се предотвратява достъп до съдържанието. Съобщава се обаче, че качеството на работата на услугите може да бъде засегнато.
Каква информация съхранява бисквитката?
Бисквитките обикновено не съхраняват чувствителна информация за лицето, като кредитни карти, банкови данни, снимки, лична информация и т.н. Данните, които съхраняват, имат технически характер.
Какви видове бисквитки има?
Има 2 вида бисквитки в зависимост от управлението им:
- Собствени бисквитки: са тези, които се изпращат до браузъра или устройството и се управляват изключително от нас за най-доброто функциониране на уебсайта.
- Бисквитки на трети страни: са тези, които се изпращат до браузъра или устройството и се управляват от трети страни. Те се установяват от различен домейн от нашия. Нямаме достъп до съхранени данни (например чрез натискане на бутони за социални медии или гледане на видеоклипове, хоствани на друг уебсайт), които са тези, установени от различен домейн на нашия уебсайт. Не можем да осъществим достъп до данните, съхранявани в бисквитките на други уебсайтове, когато разглеждаме гореспоменатите уебсайтове.
Какви бисквитки се използват на този уебсайт?
При сърфиране в Botanical-online ще бъдат генерирани различни собствени и бисквитки на трети страни, използвани за съхраняване и управление на информация за конфигурация на навигация, уеб анализ и персонализация на рекламите. Съхранените данни са технически и в никакъв случай не разполагат с информация, която да идентифицира лично навигатора.
По-долу има таблица, идентифицираща най-подходящите бисквитки, използвани на този уебсайт, и тяхната цел:
Собствени бисквитки
| Име на бисквитка | Предназначение |
| бележка за език_ | Приемане на известието за раздел с език според браузъра на посетителя. Техническа бисквитка. |
| tocplus_hidetoc | Показване или събиране на съдържанието. Техническа бисквитка |
| adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO | Генерира произволни буквено-цифрови данни за защита на уебсайта чрез откриване и смекчаване на злонамерени дейности. Техническа бисквитка. |
Бисквитки на трети страни
| Име на бисквитка | Предназначение |
| _gid _ga _gat_gtag_ * | Свързани с аналитичната или статистическата функция на трафика на сайта. Идентификаторите се съхраняват за отчитане на броя на посещенията, датите за достъп, географското местоположение, наред с други статистически функции. Аналитична бисквитка. |
| __gads | Свързани с рекламата, показана на уебсайта. Рекламна бисквитка |
| SDI DSID СЪГЛАСИЕ NID | Генерирано от услуги на Google (например reCaptcha, Youtube, търсене. Техническа бисквитка |
| Youtube | „Бисквитки“ за интегриране на видео услугата YouTube на уебсайта. Социална бисквитка. |
Как да променяте настройките на бисквитките?
Можете да ограничите, блокирате или изтриете онлайн-бисквитките от Botanical или всеки друг уебсайт, като използвате вашия интернет браузър. Всеки браузър има различна конфигурация. Можете да видите как да продължите в раздела за помощ на същия. След това показваме списък за работа с основните текущи браузъри:
Как да променяте предпочитанията за бисквитки на този сайт?
Припомня се, че можете да прегледате по всяко време предпочитанията относно приемането или не на бисквитките на този сайт, като кликнете върху „Повече информация“ в съобщението за приемане или като кликнете върху „Политика за бисквитките“, налични по всяко време на всички страници на уебсайт.