отслабване

Тази ободряваща супа за отслабване е задоволителна и вкусно нисковъглехидратна. Не знам къде бих бил без него, вероятно с няколко килограма по-тежък, това е сигурно!

* Тази публикация е свързана със Swanson®

Благодаря ви, че ме подкрепяте и марките, с които работя, аз съм много селективен и обещавам да ви донеса само сметаната от реколтата.

Обещавам, това не е маскираната диета със зелена супа! Тази супа е близка и скъпа на сърцето ми, обръщам се към нея винаги, когато усетя, че килограмите ме натоварват. Това е начинът ми за „истинска храна“ да се върна в релси с по-здравословна диета, без да прибягвам до хапчета или трикове.

След няколко дни ядене на тази супа ще се почувствате по-добре за себе си и ще бъдете по-мотивирани да вземате правилните решения за храна в бъдеще.

Преди години съпругът ми Грант влезе в онази скандална зелева супа, когато се мотаеше наоколо. Съквартирантът му от колежа Роб го убеди, че това е чудо диета и все още си спомням, че готвех огромни чани с него. Беше доста ужасно, особено след ден-два в хладилника. Тази супа е съвсем различна игра с топка, има много по-богат профил на вкуса и много повече текстура. О, и супата ми включва зеле

под формата на брилянтно изумрудено зелено брюкселско зеле! Правя го пресен през ден, защото ако супата не е апетитна няма да бъде ефективна.

Тази супа има ниска калорийна плътност, което означава, че има много малко калории спрямо обема си. Той е хидратиращ, натоварен с фибри и ви дава задоволително усещане в стомаха

Също така помага в борбата с подуването на корема!

Това се отнася за повечето ясни рецепти за зеленчукови и постни протеини, базирани на бульон, но не и за кремообразни или сиреневи супи (съжалявам, няма да отслабнете с омар от бисквити). Това, което обичам в тази супа е, че мога да ям колкото искам ... ако не съм сит след едно ястие, мога да си взема и друго. Моята рутина е проста: Или имам нормална закуска и обяд и ям супа за вечеря, или имам супа за закуска и обяд и вечерям нормално. Редувам, за да не ми омръзне.

СЪВЕТ: Вкусният и отличен бульон е от съществено значение за тази супа. Като основа използвам новия органичен пилешки бульон от Swanson Free-Range. Swanson 100% натурални бульони са направени от естествени органични зеленчуци и пилешко месо, отглеждани без хормони или антибиотици, и имат смисъл за този вид здравословни рецепти. Обичам, че Суонсън непрекъснато прави иновации и добавя нови продукти към своята линия. Силно вярвам, че подкрепям свободното отглеждане, така че съм щастлив да имам тази опция за моите рецепти.

За моята зимна супа за отслабване първо правя бульона. Ще го съхранявам в хладилника или ще замразя големи количества. Това ми позволява да правя порция прясна супа през ден

всичко, което трябва да направя, е да нарязвам различни зеленчуци и да ги изхвърлям.

СЪВЕТ: Можете да замразите бульона в пластмасови или стъклени съдове ... не забравяйте да оставите място в горната част при пълнене, за да се даде възможност за разширяване.

Когато съм готова за супата, просто загрявам подходящото количество бульон в тенджера и добавям нарязаните си зеленчуци. Варя го, след това го покривам и изключвам котлона. Оставям го да престои 20 минути, едва на слаб огън. Когато зеленчуците са нежни, той е готов. А тайното ми докосване? Душ от настърган пармезан във всяка купа. Това прави голяма разлика.

СЪВЕТ: За тази супа избягвайте зеленчуци с високо съдържание на въглехидрати като картофи, царевица, боб и грах. Използвам цвекло, което технически е с високо съдържание на въглехидрати, но е и супер здравословно.

Супа за отслабване

бульон

  • 3 супени лъжици зехтин
  • 1 средна глава лук, нарязан на кубчета
  • 4 стръка целина с вътрешни листа, нарязани
  • 5 големи скилидки чесън, обелени и смлени
  • 2-инчово парче прясно нарязан джинджифил
  • 2 натрошени люти чушки (заместител 1/2 чаена лъжичка натрошени червени чушки)
  • 2 дафинови листа
  • 1 чаена лъжичка куркума на прах
  • 64 унции 2 кутии Swanson® Free Range Био пилешки бульон
  • 1 чаша доматено пюре
  • 2 супени лъжици доматено пюре използвам вида в тубата
  • 1 супена лъжица мек червен или бял оцет
  • 1 1/2 чаена лъжичка сол
  • прясно смлян черен пипер на вкус

супа: позволявайте една чаша нарязани зеленчуци на порция

  • червен или бял лук, на кубчета
  • обелени и нарязани моркови
  • нарязана целина, с вътрешни листа
  • зимна тиква, обелена и на кубчета
  • зелен фасул, нарязан на 2-инчови парчета
  • пилинг и сърдечен ритъм без кости
  • карфиол или романеско, разделени на малки цветя
  • малки брюкселско зеле, нарязани наполовина или оставени цели
  • гъби, разполовени, на четвъртинки или на филийки
  • Накъсано зеле Napa (можете да използвате бебешки спанак или кейл)

  • За да направите бульона, загрейте зехтина в голяма тенджера и добавете лука, целината, чесъна, джинджифила, натрошените чушки и дафиновите листа. Сотирайте на слаб среден огън за 20 минути, като често разбърквате. Не позволявайте да покафенее или да изгори, просто искате да омекотите всичко и да накарат соковете му!

    Добавете куркума, бульон, пюре от домати, тестени изделия и оцет в тенджерата. Подправете със сол и черен пипер, разбъркайте добре и оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и оставете да къкри 45 минути. Дегустирайте сега и коригирайте някоя от подправките.

    Прецедете бульона и съхранявайте в хладилник или замразете, докато е необходимо.

    Когато сте готови да приготвите супа, оставете бульона да къкри в тиган. Използвайте около 1 чаша на порция.

    Добавете зеленчуци, С изключение на зеле, спанак или къдраво зеле, оставете отново да заври, след това намалете огъня и покрийте. Оставете супата да престои 20 минути. Едва би трябвало да къкри. Разбъркайте веднъж или два пъти. Добавете листни зеленчуци като зеле последно, след като супата се свари. Топлината на бульона ще бъде достатъчна, за да ги увяхне.

    Сервирайте горещо с тире сирене.

    Направете тази супа за отслабване ваша

    Ако желаете супа за отслабване, която е малко по-засищаща, но ще намалее, добавете някой от следните постни подобрители на протеините:

    • консервиран боб
    • нарязано пиле или пуйка
    • скариди или тофу
    • ечемик
    • киноа
    • леща за готвене