Главният готвач Карлос Аргиняно подготвя рецептата за телешки език в сос с пържени картофи по телевизионната програма Отворена кухня, сигурни сме, че ще ви хареса!
Време за подготовка: 55 минути | Общо време: 1 час 40 минути
Съставки (6 души):
- 1 телешки език (1k)
- 3 моркова
- 3 лука
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- 3 картофа
- брашно и яйце за палто
- екстра върджин зехтин
- 1 дафинов лист
- Сол
- магданоз
Приготвяне на рецептата Телешки език в сос с чипс:
Съвет:
Хранителна информация на рецептата:
Доста балансирано ястие от хранителна гледна точка и много питателно поради разнообразие от групи храни присъства в състава му.
Нещо повече от зеленчуци и зеленчуци за балансиране на днешното ястие, тъй като те не достигат препоръчаните 50%: 42,7%.
The език и яйце представляват 30,4% от плочата.
Съвети от д-р Телерия:
Краставица, летен зеленчук, който ви освежава и хидратира.
- Кюфтета в доматен сос рецепта - Карлос Аргиняно
- Рецепта за кюфтета в ябълков сос и кафяв ориз - Karlos Arguiñano
- Рецепта от агнешки шишчета със студен сос от къри - Karlos Arguiñano
- Пилешки крилца с картофи и гъби рецепта - Karlos Arguiñano
- Рецепта за кюфтета, пълнени със сос от лук - Карлос Аргиняно