Съставки
Хайде да го направим
Ние имаме лятото точно зад ъгъла и с пристигането на топлината има малко или никакъв апетит към вкусните ястия от домашна лъжица, които толкова харесваме RecipesFacil.com. Възползвайки се от факта, че все още имаме няколко дни горе-долу готини, влизаме в печката, за да приготвим лесна рецепта гювеч с боб и артишок типично за Коста Тропическа Гранада какво ни изпраща нашият приятел Пако Б.
Като всички домашна рецепта, е гювеч с боб и артишок Може да се приготви с други съставки, които имате у дома или харесвате повече, като винаги започвате от основата на яхнията.
Както можете да видите по-долу, всички съставки, които ще използваме, са зеленчуци, така че е идеална рецепта да включите в вегетарианска и дори веганска диета, много питателна и здравословна.!
Как да си направим гювеч с юфка с боб и артишок
1.- Започваме с обелването и нарязването на малки парченца чесън, лук, домат и черен пипер, и ги бракониерим в тенджера с малко олио и щипка сол, за да омекнат първо зеленчуците. След като имаме поширан зеленчук, Поставяме го в чашата на блендера и смесваме добре. Запазваме.
2º.- След това, в същата тенджера, в която бракониераме зеленчуците, добавете широк боб и артишок (нарежете на четвъртинки) и ги задушете 3-5 минути.
3º - Поставяме натрошените зеленчуци, които сме запазили, добавяме вода (ако имаме още по-добър зеленчуков бульон), картофи на кубчета, малка лъжица от куркума, сол и черен пипер и варете, докато бобът и картофите омекнат.
4.- Накрая добавяме юфка и го оставете да се готви, докато се оправят, ние се опитваме в случай, че е необходимо да коригираме солта и това е всичко.
За да се насладите с вкусно лъжица от тези за цял живот, много здравословна и ароматна яхния, която ще хареса на цялото семейство, грандиозно първо ястие. Уверяваме ви, че ако опитате това юфка с юфка с боб и артишок повтаряте без съмнение.
Резултат от гювеча с юфка с боб и артишок
Споделете тази рецепта с приятелите си!
Допълнителни коментари
Използвайки куркума Не е задължително, ще му придаде много апетитен цвят (както и меко докосване на вкуса), но не е важно да го използвате. Ако нямахме куркума у дома, бихме могли да добавим малко от шафран или дори червен пипер. Изкуствено боядисване нищо, оставяме това на Mercadona и останките от супермаркети на рафтовете на техните заведения.
Ако не следвате a веганска или вегетарианска диета и искате да придадете допълнителен вкус на този вкусен гювеч, можете да добавите малко скариди или скариди и дори няколко парчета риба като кучета или монаси.