здравословен

В тази здравословна рецепта за кето за запържване на спанак пресният спанак се задушава в зехтин, напоен с чесън, след което се гарнира с масло и лимонов сок.

Сотиран спанак е лесен и вкусен начин за приготвяне на пресен спанак. Правя го често за семейството си.

Съставките, необходими за направата на тази рецепта.

Ще ви трябват само няколко съставки, за да приготвите тази вкусна и здравословна гарнитура:

  1. Зехтин
  2. Чесън
  3. Пресен спанак
  4. Сол и черен пипер
  5. Масло
  6. Пресен лимонов сок

Как сотирате пресен спанак?

Тази здравословна рецепта за разбъркване на спанак е проста рецепта, която издига спанака до деликатес. Също така е много лесно:

  1. Започнете с готвене на пресни листа спанак в зехтин, напоен с чесън.
  2. След това обличате сварения спанак с масло и лимонов сок.

От само себе си се разбира, че спанакът е вкусен, когато се приготвя с тежка сметана, масло и пармезан. Тази кремообразна рецепта за спанак е прекрасна.

Но когато използвате пресни бебешки спаначени листа, те са толкова деликатни, почти сладки. Така че можете да използвате минимални съставки и да ги приготвите много кратко за наистина вкусна и здравословна гарнитура.

В тази здравословна рецепта за запържен спанак спанакът се готви в зехтин. Маслото не се използва за готвене на спанака, а за довършване на ястието и добавяне на още един слой вкус. Комбинацията от зехтин, масло, чесън и лимонов сок е невероятна.

Сотиран спанак са здравословни?

Да, спанакът е богат на антиоксиданти и има доказани ползи за здравето. По-добре е обаче да готвите спанак преди да го консумирате, за да намалите съдържанието му на оксалат.

Какво да сервираме със сотиран спанак?

Тази гарнитура е лесна за приготвяне и е готова бързо. Обичам да го сдвоявам с печени меса като ребро и хрупкави печени пилешки бутчета. Но всъщност това е много гъвкава гарнитура, която върви с всичко.

Можете ли да запазите остатъците?

Обикновено нямам остатъци, когато правя сотиран спанак. Но в редкия случай, който правя, откривам, че се държат добре в хладилника за ден-два. Въпреки че това ястие е най-добре, когато се сервира прясно.

Сотиран спанак

В тази здравословна рецепта за кето за запържване на спанак пресният спанак се задушава в зехтин, напоен с чесън, след което се гарнира с масло и лимонов сок.

Време за подготовка 5 5 минути

Време за готвене 10 минути

Общо време 15 минути

Ключова дума: Спанак

Порции: 4 порции

СЪСТАВКИ

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 супена лъжица смлян чесън
  • 1 lb. бебешки листа спанак, предварително измити
  • 1/2 чаена лъжичка груба кошерна сол (не фина сол)
  • 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 1 супена лъжица несолено масло
  • 1 чаена лъжичка пресен лимонов сок

УКАЗАНИЯ

В много голяма, дълбока тенджера загрейте зехтина на умерен огън, 3-4 минути. Добавете чесън и задушете 1 минута, докато вече не е суров, но не се зачерви.

Добавете спанака, солта и черния пипер, разбъркайте внимателно с дървена лъжица, за да покриете спаначените листа в зехтина. Гответе, разбърквайки с дървена лъжица, докато целият спанак изсъхне, около 3 минути.

С помощта на решетъчна лъжица прехвърлете сотирания спанак в купа и добавете маслото и лимоновия сок. Сервирайте веднага.

ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ Хранителната информация е приблизителна. Изчислява се с помощта на калкулатора за рецепти SparkPeople.com, а броят на въглехидратите изключва захарните алкохоли. Моля, прочетете внимателно отказа от отговорност в нашите Условия за ползване, преди да използвате някоя от нашите рецепти. Не се гарантира, че свързаните и препоръчаните продукти са без глутен. Моля, проверете дали са преди употреба.

Количество на пропорция

Калории 84 калории от мазнини 54

% Дневна стойност *

Дебел 6g 9%

Натрий 230mg 10%

Въглехидрати 5g два%

Фибри 2g 8%

Протеин 3g 6%

* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории.

НИКОГА НЕ ПРОПУСКАЙТЕ РЕЦЕПТА! Обикновено публикувам нова здравословна рецепта веднъж или два пъти седмично. Искате ли новите рецепти във вашата пощенска кутия? Абонирай се!