Говеждо салпикон тостадас - здравословна рецепта

Опитайте тази класика на мексиканската кухня. Тези вкусни тостади се правят бързо и лесно. Доматите осигуряват ликопен, съставка, която е полезна за сърцето и може да помогне за намаляване на риска от инсулт

тостадас

Време за подготовка: 20 минути

Трудност на рецептата: Ела долу

Състав:

  • 14 унции (400 грама) гърди, варени и настъргани
  • ½ филен червен лук
  • 4 червени домата (домати), нарязани на ситно и семена
  • 4 серано чушки, нарязани на филийки
  • 1 сушена кайсиева салата се измива, дезинфекцира и нарязва на много тънки ивици
  • ¼ куп пресен кориандър (кориандър) измит, дезинфекциран и нарязан на ситно
  • 20 милилитра (1 ⅓ супени лъжици) зехтин
  • 3 щипки сол
  • 2 щипки смлян пипер
  • 2 авокадо, нарязани на средни кубчета
  • 5 царевични тостади

подготовка:

    В купа добавете натрошеното месо с лук, домат, чили, маруля, кориандър, зехтин, сол и черен пипер.
  • За да намалите калориите, мазнините и холестерола, можете да замените настърганите пилешки гърди с месо.
  • За да намалите мазнините и натрия, можете да препечете 5 царевични тортили във фурната до хрупкавост, вместо да използвате приготвен тост от супермаркета.

Рецептата дава: 5 тоста

На порция: 340 калории; 22,0 g въглехидрати; 22,7 g протеин; 25,6 g мазнина; 2,0 g фибри; 1,0 g захари; 74,4 mg холестерол