Рецепта за зеленчукова салата с плодове, вкусен микс от ябълка, банан и грозде с домати, маруля и кисели краставички. Рецепта от Карлос Аргиньо
Съставки
- - За 4 човека
- 1 ябълка
- 1 банан
- 1/2 връзка грозде от трапезно грозде
- 2 домата
- 4 листа маруля
- 8 кисели краставички
- 1/2 лимон
- Сол
- Майонеза
- извара
Изготвяне на рецептата за зеленчукова салата с плодове
Обелете ябълката и банана. Нарежете на кубчета ябълката и банана на филийки, поставете ги в купа и залейте със сока на половин лимон.
Почистете и нарежете марулята на ивични ленти и я сложете на дъното на чинията. Отгоре смесете плодовете с киселите краставички и домата. Накрая поръсете салатата с гроздови зърна.
Украсете салатата със запазените корнишони, нарязани на чаршафи. Подправете и придружете салатата с майонеза и извара.
Препоръчителна рецепта за хора, страдащи от диабет.