Специалистите съветват да не спирате да ядете, а да го правите по здравословен начин и да консумирате много вода, особено в горещите дни

Спазването на четирите хранения на ден е „от съществено значение“ за детоксикация на организма след празниците - времето от годината, когато храни, богати на мазнини и калории обикновено се ядат в излишък - казаха специалисти, които подчертаха, че „не трябва да спирате да ядете или да продължите странни диети, както правят повечето хора ".

принудителна

"След коледните или новогодишните празници е необходимо да можете да детоксикирате организма, но не и странни или екстремни диети. За празнуването е важно да се спазват четирите ежедневни хранения (закуска, обяд, лека закуска и вечеря) и добавете, ако е необходимо, искате две леки закуски, но не бива да спирате да ядете, както правят повечето хора ", каза Жулиета Лупардо, диетолог в Медицинския институт Халит, пред Телам.

Специалистът уточни, че в деня след прием на високо съдържание на мазнини, инфузия като чай, кафе или варен мате, нарязан с обезмаслено мляко и подсладен с подсладител, тост от пълнозърнест хляб с мазане със сирене може да се консумира за закуска и обезмаслена закуска и изцеден портокалов сок например.

Закуските могат да бъдат плодове или тенджера обезмаслено кисело мляко, докато за обяд и вечеря "подходящият вариант би бил пилешко месо или риба, придружени както от сурови, така и от варени зеленчуци от всякакви цветове, но с избягване на картофи, сладки картофи и царевица", посочи.

„Като десерт можете да изберете плод или диетичен желатин и винаги се препоръчва да се пие вода, която може да се консумира през целия ден, но може да бъде заменена с лимонада, ако се добави чаша натурален лимонов сок в литър“, завърши той.

Лупардо припомни, че „винаги е необходимо диетата да се придружава с физическа активност, за да няма натрупване на килограми по-късно, въпреки че следвайки тези съвети, на тези срещи може да се насладите, като се храните добре, богато и здравословно“.

Други продукти, препоръчани за детоксикация на организма след преяждане, са цели храни, които съдържат голямо количество хранителни вещества и антиоксиданти, които предпазват тялото от свободните радикали и стимулират и насърчават доброто храносмилане.

Зеленият чай също се препоръчва за приноса му към добрата чернодробна дейност, докато соята е друга от най-препоръчителните поради високото съдържание на фибри и незаменими аминокиселини, необходими и необходими за правилното функциониране на организма като цяло.

Богата вода за всичко

По отношение на храната и хидратацията в дни на високи температури, диетологът Lucía Molina заяви, че е препоръчително да се увеличи количеството течности и приемът на храни с повече вода, като плодове и зеленчуци.

„Изпотяването е защитен механизъм, който организмът пуска в действие срещу повишаването на телесната температура. Чрез него обаче се губи не само вода, но и минерални соли като натрий, калий (присъстващ например в банан и домат) и магнезий (присъства най-вече в цитрусовите плодове), от съществено значение за доброто функциониране на тялото “, обясни той.

Поради тази причина „важно е не само да се хидратира с вода, но и да се консумират повече плодове и зеленчуци, които имат необходимите минерали за възстановяване на загубените“.

Най-сочните плодове са диня, пъпеш, портокали и грозде, докато сред най-препоръчителните зеленчуци са ендивия, маруля, краставица, домат, зеле, цвекло, морков, кресон, рукола, карфиол, чушка и спанак, които могат да се комбинират в салати към които могат да се добавят парчета пиле, яйце или прясно сирене, които осигуряват хранителни вещества и не толкова калории.

„Ако има жажда, това е така, защото има известна степен на дехидратация, така че е от съществено значение да предвидите това чувство, което се губи с възрастта, и да се принудите да пиете течности през целия ден“, добави Молина.

По отношение на алкохолните напитки Молина подчерта, че "те не са най-добрият вариант за постигане на добра хидратация", тъй като алкохолът има диуретичен ефект, който увеличава загубата на вода чрез урината.

"Поради тази причина, когато става въпрос за хидратация, трябва да изберете безалкохолни напитки. Въпреки че кофеинът има и диуретични ефекти, проведените проучвания не могат да докажат, че редовните консуматори на кафе или кофеинови напитки имат по-голям риск от дехидратация," той казах.

"Смята се, че това се дължи на факта, че тези, които консумират редовно този вид напитки, развиват степен на толерантност, която предотвратява дехидратацията, но във всеки случай не е най-препоръчителната", настоя той.