белтък

Всеки знае, че ако това, което искате, е да натрупате мускули, трябва да включите протеини в диетата си. Изправени пред този проблем, има много противоречия, тъй като има много съмнения относно това колко протеини са необходими на тези, които искат да се посветят на културизма и следователно да развият и развият мускулите си до максимум.

Според проучвания се стига до заключението, че идеалният дневен прием за тези, които искат да хипертрофират, е между 1,3 и 1,8 грама протеин на ден за всеки килограм тегло, разпределен на 3 или 4 хранения на ден. Изправен пред убеждението, че колкото повече протеини, толкова по-бързо ще се създаде мускулът, науката казва, че това не е така, тъй като според същото проучване приемът на повече от 2 грама протеин на килограм на ден не представлява по-голяма увеличаване на мускулната маса, още повече, поглъщането на това може да доведе до дългосрочни проблеми с претоварването.

След като се изясни какъв е препоръчителният среден прием за културисти, които искат качване на мускули, Време е да се запитате, как мога да консумирам това количество протеин? Добре тогава, благодарение на белтъците.

Яйчни белтъци, съюзник на културистите

Яйчните белтъци са задължителни при диетите за културисти, тъй като имат висока протеинова стойност и най-хубавото е, че това е храна с 0% мазнини. Такъв е приносът му в диетите на културистите, че не е изненадващо да видите белтъци в супермаркетите, които вече са готови за готвене, въпреки че, ако предпочитате, можете да отделите белтъците от жълтъците по традиционен начин.

Колкото и да ви изненадва, яйчните белтъци имат безкрайни възможности в кухнята и за да видите, днес ви предлагаме поредица от рецепти с тази звездна съставка.

Яйчен белтък омлет

Ще започнем с един от най-класическите, омлетът от белтък. Тази рецепта е лесна за приготвяне и със сигурност ще ви избави от много неприятности. Трябват ви само 1 чаша белтък, 1 капка олио и сол на вкус. Разбъркайте белтъците, сякаш правите омлет. След като се разбърка, добавете белтъците в тиган, в който преди това ще сте добавили капка масло. Добавете сол на вкус, докато се изсипва и ... готово! Здравословен омлет за вечеря. Нашият съвет: добавете консерва от естествен тон за по-ароматно ястие.

Бели палачинки с овес

Смелете овесена каша и смесете това с белтъците и разбъркайте всичко. След като получите паста, трябва да сложите тънък слой върху вече нагрятия тиган и да изчакате сместа да има по-препечен цвят. Лесно вдясно?

Броколи с яйчен белтък

От една страна трябва да сварите броколите за 15 минути (или ако не успеете, докато омекнат). От друга страна направете същото с две яйца и, след като са готови, ги обелете и ги нарежете на малки кубчета, да, просто запазете свареното бяло. След като имате всичко, задушете броколите в тиган с малко олио, след това добавете яйчните такос и разбъркайте всичко заедно за минута. Да си оближеш пръстите!

Моментален фланец с яйчен белтък

Ако имате желание за нещо сладко и бързо за приготвяне, обърнете внимание. Разтваря приблизително 20 гр. от яйчен белтък в мляко и добавете две супени лъжици какао на прах. Слагате всичко заедно в микровълновата и ... Вече имаме бърз и много вкусен фланг!

Това са само няколко идеи за това как можете да използвате яйчен белтък в диетата си. А ти как го използваш? Оставете ни вашите рецепти в коментарите!