зеленчуци зеленчуци

Актуализирано: 15 декември 2020 г.

Предлагаме ви няколко трикове и рецепти за какво гответе с фурната нямате тайни за вас и можете да изненадате семейството и гостите си с ястия, достойни за готвач:

Златно изпечени

В книгата Кухнята на здравето ни дават рецепта вкусно и много лесно за приготвяне (особено след като фурната прави всичко) от печена ореда, за да остави любителите на рибата с лигавицата. Да тръгваме: поръсете тавата за печене със зехтин, сложете основа от фино нарязани картофени филийки, отгоре с няколко ивици лук и суров домат и го оставете във фурната за двадесет минути на 160º. След това добавете четири или пет платика порция с лимонов клин върху среза на главата и го оставете за още 20 минути.

За да придружава пътуването във фурната

Обикновено се добавя към парчето месо или риба: месо или рибен бульон, вода, масла, животински мазнини (масло), зеленчуци, зеленчуци, подправки и ароматни билки. Винаги избирайте здравословни компании, които избират обезмаслени бульони, вода и преференциалната употреба на зехтин.

Багети

Ако сте любител на хляба, Можете да направите себе си, когато искат страхотни домашни багети. Необходим ви е само един килограм брашно, 700 милилитра вода, сол и 60 грама закваска. За приготвянето изсипете брашното върху равна повърхност, образувайки вид могила. Поръсете със солта. Разтворете маята в топлата вода. Направете дупка, подобна на кратер, в центъра на могилата и добавете водата малко по малко, докато месите с пръсти. Увийте тестото и го оставете да си почине на топло място за 30 до 40 минути или докато удвои обема си. Оформете багетите по ваш вкус и ги поставете върху тавата за печене и ги оставете да ферментират още 30 или 40 минути на място с топлина. Изрежете ги по диагонал с нож отгоре и ги боядисайте с яйце. Поставете тавата във фурната и я оставете за 40-45 минути на 190º.

Печено на папилот

доста откритие е да се готви на фурна. Лесно, бързо, със сочен резултат и най-вече много изчистено. Приготвянето му е много просто. Увийте готвената храна (риба, зеленчуци, зеленчуци, меки меса, плодове ...) в алуминиево фолио и я затворете добре, като направите няколко гънки, но не прекалено плътно, за да диша. Поставете го във фурната и го оставете да се готви. Попаднала, цялата топлина ще се концентрира вътре в опаковката и самата пара ще приготви храната в сока й по най-здравословния и вкусен начин. Внимавайте при отваряне на опаковката, парата ще излезе бързо и при висока температура.

Идеални храни за приготвяне във фурната

Даваме ви няколко идеи за храни, които ще бъдат идеално приготвени във вашата фурна:

    Риба (сьомга, лаврак, панга, калкан ...) Зеленчуци (пълнени чушки, патладжани или тиквички, ендевия от гратен, чесън или печени картофи). Меса (свинско филе, ребра, сукалче, котлети, заек, агнешко, говеждо месо, филе Уелингтън, печено пиле, крила). Паста (лазаня, канелони, макарони). Тесто (бисквити, пици, понички, бисквитки, кифли).