Прясна салата с гъби и магданоз
Съставки
- 2 чаши Гъби измити и филетирани
- 4 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 3 супени лъжици нарязан пресен магданоз, измит
- 1 чаена лъжичка MAGGI® течна подправка
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка лук на прах
Инструкции
Придружавайте
Подредете гъбите в чиния.
Разтваря се
Пригответе дресинга, разтваряйки лука и солта на прах в маслото заедно с лимоновия сок, магданоза и подправка MAGGI®.
Вана
Къпете гъбите с дресинга.
Кулинарен съвет
Когато купуваме гъби и искаме да издържат по-дълго в хладилника, това, което ще направим, е да отрежем багажника, тъй като там гъбата все още съдържа пръст. След това е много важно да го обелите, като премахнете кожата с помощта на нож, ще направим малка цепнатина в долната част до багажника и внимателно ще издърпаме нагоре, така че кожата на гъбата ще се отдели лесно. Това ще запази гъбата чиста много по-дълго.
Хранителен съвет
Гъбите съдържат високо съдържание на витамини и минерали.