ФАЗА 1. АТАКА ИЛИ ШОК
Фазата на атака или фаза 1 от диетата на Дюкан е етап номер едно и се характеризира с хиперпротеин. Целта на тази фаза е да увеличи метаболизма и да отслабне по-бързо. За да постигнете това, е важно да знаете пример за меню, което ръководи приготвянето на ежедневните ястия. Менюто на фазата на атака на диетата на Дюкан се характеризира с това, че е богато на протеинови храни. От консумацията на тези храни, метаболизмът се ускорява и теглото се губи по-бързо и ефективно.

Меню от фаза 1 от диетата на Дюкан

кисело мляко

Закуска: торта с овесени ядки. 2 филийки пуешки гърди. 1 чаша кафе с обезмаслено мляко.
В средата на сутринта: 1 обезмаслено кисело мляко.
Храна: Яйца, пълнени с риба тон. 1 пържола на скара (с розов сос).
Снек: 4 пръчки сурими.
Вечеря: Заек с горчица и сирене бургос (1 чаша обезмаслено мляко).

Закуска: 1 чаша разбито сирене. 2 филийки пилешки гърди.
В средата на сутринта: 1 твърдо сварено яйце.
Храна: Омлет Сурими. Пиле на грил. Зелен чай флан
Снек: 1 кисело мляко с 1 супена лъжица овесени трици.
Вечеря: 12 варени скариди. Риба тон на скара. 1 обезмаслено кисело мляко.

Ден 3
Закуска: 1 чаша кафе с мляко. Торта Дюкан. 1 филия пушена сьомга.
В средата на сутринта: 1 чаша бито сирене с 0% мазнина.
Храна: 5 пръчки сурими. Риба в Papillote. Чийзкейк Дюкан
Снек: 1 обезмаслено кисело мляко.
Вечеря: 2 пилешки филета на скара. 1 обезмаслено кисело мляко.

Ден 4
Закуска: 1 чаша кафе с мляко. Торта с овесени ядки с калай риба тон.
Средна сутрин: 1 тортила. 1 чаша червен чай.
Храна: Тарта от риба тон. Пилешки гърди с горчица. Флан.
Снек: Сирене, разбито с подсладител и канела.
Вечеря: 2 филийки пушена сьомга с 2 терени от сирене бургос 0% масленост.

Ден 5
Закуска: 1 кисело мляко. Сурими пръчки. 1 инфузия.
В средата на сутринта: 2 филийки пуйка.
Храна: скариди от скариди. 2 банички от кайма.
Снек: 1 кисело мляко с 1 супена лъжица овесени трици.
Вечеря: 2 филийки пушена сьомга и сирене бургос 0% масленост.

Ден 6
Закуска: 1 чаша разбито сирене и бисквити с кафе.
В средата на сутринта: 2 варени яйчни белтъка.
Храна: Сурими пръчки. 2 бургера от пуйка или пиле със сос дукан.
Снек: Торта с овесени ядки. 1 чаша зелен чай.
Вечеря: Рулца от пуешки гърди със сирене Бургос. Печена риба с подправки.

Ден 7
Закуска: 1 инфузия. Креп и две филийки пилешки гърди.
В средата на сутринта: 1 кисело мляко.
Храна: Тарта от риба тон. Пържола на скара. Кафе мишка.
Снек: Торта с овесени ядки и 2 филийки шунка.
Вечеря: Миди на пара. Печен лаврак с лимон.1 обезмаслено кисело мляко.

Този пример от меню може да ви насочи при избора на храни, които да ядете и да отслабнете по-бързо. Както можете да видите, тази фаза се характеризира с високата консумация на протеини, само понякога се позволява консумацията на овесени трици, за да се избегне запек и да се осигури ситост на храненията.

Не забравяйте, че това меню е ориентировъчно и не може да се изпълнява дълго време, тъй като не е балансирано.