• supervisor_account 5 души
  • вмъкване_диаграма Много лесно
  • аларма за достъп30 минути
    За вегетарианци С яйце

Съставки за 5 човека

  • 250 грама броколи/броколи
  • 1 щипка пипер
  • 1 щипка сол
  • 450 грама картофи
  • 1 единица (и) пилешко яйце
  • 1 щипка галета
  • 1 щипка зехтин екстра върджин

Подготовка на рецепта "Кюфтета от броколи и картофи"

Почистваме броколите и го готвим 10 минути в подсолена вода. Изцеждаме го и резервираме.

вегетариански

От друга страна, обелваме, нарязваме на средни парчета и готвим картофите във вода. Изцедете.

След като имаме всичко, ние го слагаме в купа и се натрошаваме с вилица, за да се получи еднородно тесто.

Правим малки топчета от картофено пюре и броколи и след това ги прекарваме през разбитото яйце и след това през галетата.

Запържваме ги в обилно масло и ги оставяме да се отцедят върху абсорбираща хартия.