Тиквата е зелен топъл сезон, който може да се отглежда почти навсякъде в Съединените щати. Освен че се използват за направата на типичните за Хелоуин фенери, известни като джак-о-фенери, тиквите се използват за приготвяне на масло, сладкиши, пудинги, хляб, бисквитки и супи.

университета

Кога да ги засаждаме

Тиквата е много нежен зеленчук. Семената не покълват в студена почва и разсадът се уврежда от измръзване. Тиквите трябва да се засаждат, когато няма риск от измръзване и когато почвата се е затоплила. Тиквите, използвани като декорация за Хелоуин, трябва да се засаждат от края на май на север до началото на юли в южните райони. Ако бъдат засадени твърде рано, те могат да омекнат и да изгният преди Хелоуин.

Разделяне и дълбочина

За катерене на тиквени растения са необходими минимум 50 до 100 квадратни метра на могила. Засадете семената на сантиметър дълбочина (четири до пет семена на могила). Оставете 5 до 6 фута между могилите. Разстоянието между всеки ред трябва да бъде от 10 до 15 фута. Когато младите растения се утвърдят, изтънете всяка могила и оставете най-добрите две или три растения.
Полу храстовите сортове трябва да бъдат засадени с дълбочина един инч (четири до пет семена на могила). Разредете всяка могила и оставете най-добрите две растения. Оставете 4 фута между могилите и 8 фута между редовете.
Миниатюрните сортове трябва да бъдат засадени с дълбочина един инч. Във всеки ред се препоръчва да се засаждат две или три семена на всеки 2 фута. Разстоянието между редовете трябва да бъде от 6 до 8 фута. Когато разсадът има два истински листа, те ще трябва да бъдат изтънени, за да оставят по един, най-добрият, на всеки два крака.
Храстовите сортове трябва да бъдат засадени на сантиметър дълбочина (1 или 2 семена на крак ред). Ще е необходимо да се разрежда до едно растение на всеки 3 фута. Оставете 4 до 6 фута празнина между редовете.

Внимателен

Плевелите, растящи около тикви, могат да бъдат контролирани с плитка обработка на почвата или мотика. Тиквите трябва да се поливат, ако в началото на лятото има продължителна суша. Тиквите понасят доста добре кратки горещи и сухи магии.
Инсектицидите могат да убият пчелите, необходими за опрашване на тикви и тиквички. Инсектицидите трябва да се прилагат само вечер, когато цветята вече са затворени и пчелите вече не ги посещават. Тъй като новите цветя се отварят всеки ден и тъй като пчелите кацат само вътре в отворените цветя, тези опрашващи насекоми обикновено не се влияят от потенциално смъртоносни аерозоли.

Реколта

Тиквите могат да се събират, когато придобият силен, равномерен цвят (оранжев за повечето сортове) и когато кожата е твърда. Ако растенията са здрави, прибирайте в края на септември или началото на октомври, преди да настъпят силни студове. Ако растенията умират преждевременно поради болести или други причини, съберете плодовете и ги съхранявайте на топло, сухо място до Хелоуин. Внимателно извадете тиквите от растенията с помощта на резитба или остър нож и оставете 3 до 4 инча стъбло. Ако откъснете тиквите от растенията, най-вероятно ще счупите стъблата на тиквата. Тиквите без стъбла обикновено не се поддържат в добро състояние. Носете ръкавици, когато събирате тикви, тъй като много сортове имат стъбла с тръни.
Когато трябва да премествате тиквите от едно място на друго, избягвайте да ги режете и удряте. Плодовете, които не са узрели добре, тези, които са били повредени и тези, които са били изложени на силни студове, не издържат. Идеалната температура за съхранение трябва да бъде между 50 и 55 ° F.

Често срещани проблеми

Прахообразната болест развива бяла, прахообразна плесен по външната повърхност на листата. Това заболяване може да причини ранно увяхване на листата и да попречи на правилното узряване.
Краставица кукувица и тиква бъгове атакуват разсад, растения и узрели и незрели плодове. Внимавайте, особено в края на лятото, за появата на тези насекоми, които могат да увредят узрелите плодове, да развалят външния им вид и да затруднят съхранението.

Въпроси и отговори

В. Първите цветя, които моите тиквени растения дадоха, не се превърнаха в плодове, защо станаха?

А. Това е често срещано при тиквичките (като краставица, обикновена и декоративна тиква, тиквички, пъпеш и диня). В повечето случаи първите цветя са мъжки. Поленът от тези първи мъжки цветя привлича пчелите и им казва къде са цъфтящите растения. Когато се отворят първите женски цветя, пътят на пчелите вече е установен и пчелите са тези, които след това пренасят прашеца от мъжките към женските цветя. Мъжките цветя цъфтят за един ден и след това падат. Възможно е при определени условия да преобладават мъжките цветя, особено в началото на сезона или при определени видове стрес. Малките плодове в основата на малките цветя ги идентифицират. Дръжката на мъжките цветя не се подува.

Въпрос: Как да отгледам тиква, която тежи повече от 100 килограма?

А. Използвайте една от разновидностите на джъмбо. Засадете в началото на юни и позволете 150 квадратни метра на могила. Тънки до едно или две горни растения. Плодородната почва, подходящият контрол на насекомите и плитката обработка са от съществено значение. Премахнете първите две до три женски цветя, след като растенията започнат да цъфтят, така че да пораснат до по-голям размер и да дадат по-големи листа, преди да дадат плод. Оставете един плод да се развие и след това откъснете всички женски цветя, които се развиват, след като плодът се е утвърдил на растението. Не оставяйте възлите в близост до плодовете да се вкореняват, защото тези плодове растат толкова много и толкова бързо, че биха могли да накарат растението да се счупи и отдели.

Въпрос: Баба ми правеше тарти с дълги зелени ивици тикви, все още ли се предлага този сорт?

А. Да, това е сортът зелено райета Cushaw. Тъй като текстурата му е уникална, някои готвачи го използват специално за пудинги и торти.

Въпрос: Ще има ли кръстосано опрашване, ако засадя редовно тиква, декоративна тиква и тиквички заедно в градината си? Ще се получат ли ненормални плодове?

А. Обикновените и декоративни кратунки и тиквички принадлежат към семейството на тиквичките. Това наименование произлиза от неговата ботаническа класификация род Cucurbita (обикновено съкратено C.). В групата на обикновените и декоративни кратунки и тиквички има четири основни вида Cucurbita. Може да има кръстосано опрашване между сортове от един и същи вид (те могат да бъдат наречени тикви, декоративни кратуни или тиквички). Няма кръстосано опрашване между сортове от различни видове. Например, тиквичките се кръстосват с тиква Howden’s Field, тиква с жълъди или спагети, малка декоративна тиква или миниатюрна тиква Jack-Be-Little, тъй като всички те са членове на един и същ ботанически вид (C. Pepo).

Кръстосаното опрашване обаче не влияе на вкуса, формата или цвета на плодовете от текущия сезон. Кръстосанията стават очевидни само ако семената на тези плодове се спасят и отгледат през следващата година. Тиквата Butternut и Small Sugar, White Cushaw и Big Max тиквата могат да се отглеждат на едно място, тъй като всеки сорт произхожда от различен вид, така че няма да има ауткросинг. Тъй като пчелите пренасят прашец на разстояния от миля или повече, в крайградските райони, където овощните градини са много близо една до друга, получаването на чисти семена от нехибридни сортове изисква опаковане на цветята и опрашване на ръка.

Как да отглеждаме много голяма тиква.

Храмът и тиквената библиотека в Интернет.