11 януари 2012 г. Друг ярък пример за продукти, които преувеличават свойствата си и лежат на етикета си, за да заблудят потребителите. Реалността се появява, когато се наблюдава рентгеновата снимка, с която диетологът Xaviera Cabada, координатор на Food Health на El Poder del Consumidor, разкрива истинските характеристики и хранителната стойност на този продукт, насочен към подрастващите.
Danup, ягодово кисело мляко, от Danone 250 ml (1 чаша):
32,4 грама на контейнер, което се равнява на 6,5 чаени лъжички захар, което представлява 93% до 130% от това, което възрастен може да консумира за целия ден, според Американската сърдечна асоциация, тъй като максимално допустимото дневно количество захар за възрастен е 5 до 7 супени лъжици.
От своя страна Световната здравна организация (СЗО) установява, че не трябва да се надвишават повече от 10% от общите калории, като не надвишават 10 супени лъжици добавена захар за целия ден. В съответствие с максималната граница, установена от СЗО, единичен Danup покрива 65% от захарта.
Картините и изображенията са с ярки и динамични цветове, които ще привлекат вниманието и въпреки че информацията за хранителната стойност е четлива, основният фокус върху предния етикет е рисунки и цветове.
Публичната юноша е към кого е насочен този продукт и наистина именно юношите го консумират най-много, но едва ли могат да направят извода, че този продукт съдържа повече добавени захари, отколкото трябва да се консумира през целия ден.
Струва си да се отбележи, че киселото мляко е производно на ферментацията на някои лактобацили, които осигуряват ползи за здравето. въпреки това, Днес индустриализираните кисели млека съдържат много големи количества захар, което противодейства на ползите, които те биха могли да осигурят, както е посочено, нивата на диабет са нараснали рязко през последното десетилетие.
Фактор, който определя, че представлява по-голям риск от диабет, е високата консумация на добавени захари. Някой, който консумира този вид продукти ежедневно или често има много по-висок риск от затлъстяване и диабет (Вижте „Прием на подсладени напитки със захар и увеличаване на теглото: систематичен преглед.“ Електронната версия е достъпна по-късно).
Освен това се забелязва, че високият прием на захар води до пристрастяване, така че след като се превърне в навик, е много по-трудно да се откажете (Вижте „Доказателства, че периодичният, прекомерен прием на захар причинява ендогенна зависимост от опиоиди.“ Електронната версия е достъпна по-късно).
Втората съставка е захар, модифицирано нишесте (използва се като сгъстител и стабилизатор), съдържа тартразин или жълт 5, добавка, която е свързана с промени в поведението с хиперактивност и дефицит на внимание (вж. „Ефектите на двойното сляпо, плацебо контролирани изкуствени оцветители за храна и бензоат консервант предизвикателство за хиперактивност в обща популационна извадка от деца в предучилищна възраст. ”Електронната версия е достъпна по-късно).
Не се препоръчва за редовна консумация. Може да се яде като десерт, предвид високото съдържание на захар, но не и като здравословен продукт за честа консумация.
Домашно кисело мляко с нарязани ягоди. Помислете, че едва ли ще добавите 6,5 супени лъжици захар към чаша домашно натурално кисело мляко.
Забележка: Някои видове индустрии, особено тези, които имат монополен или транснационален характер, все по-често използват различни стратегии за въздействие върху пазара и генериране на по-високи печалби.
Видът на използваната реклама ще зависи от типа популация, към която се опитвате да насочите. В този случай цветовете са много привлекателни, централната рисунка е ягода, изобразяваща уста, която стърчи езика си, така че е ясно, че популацията, към която е насочен продуктът, са юноши. По същия начин рекламата му включва млади хора и е очевидно, че се намекват за сексуализирани изображения и текстове, насочени към тази аудитория. Легендата "macita", например за "manzanita", се отнася до думата "mamacita" и използва образа на ябълка, сякаш е гърдите на момиче, покрито с кожено яке с деколте.
Калоричното съдържание на единичен Danup, консумиран за приблизително период от 10-15 минути (понякога и по-малко), съдържа приблизителното общо от това, което се понася за юноша за цял ден.
Важно е да внимавате за продуктите, които се рекламират като здравословни, тъй като те са по-опасни, тъй като смятаме, че консумираме нещо здравословно и се оказва, че наистина не е така. Те са само рекламни измами.
По този начин потребителите не могат да открият, че тези продукти са вредни за здравето. Важно е да бъдете внимателни, особено ако има някакво специално състояние като диабет или хипертония. Потребителите, които се доверяват на предните етикети и най-видимите легенди, често обръщат внимание на промоциите или информацията, която се откроява най-много в този тип продукти.
Изтеглете файлове
Vasanti S Malik, Matthias B Schulze и Frank B Hu. "Прием на подсладени напитки и наддаване на тегло: систематичен преглед"> изтегляне (PDF, 163 Kb)
Carlo Colantuoni, Pedro Rada †, Joseph McCarthy, Caroline Patten, Nicole M. Avena, Andrew Chadeayne и Bartley G. Hoebel. „Доказателства, че периодичният, прекомерен прием на захар причинява ендогенна зависимост от опиоиди“> изтегляне (PDF, 200 Kb)
B Bateman, J O Warner, E Hutchinson, T Dean, P Rowlandson, C Gant, J Grundy, C Fitzgerald, J Stevenson. „Ефектите на двойно сляпо, плацебо контролирано, изкуствено оцветители за храна и консервиране на бензоат върху хиперактивността в обща популационна извадка от деца в предучилищна възраст“> изтегляне (PDF, 236 Kb)
Свързани бележки
Изискваме Cofepris да оттегли етикетирането от ConMéxico> read
Калифорния разпознава риска от рак в Coca-Cola> прочетете
Медени сиропи, сладката измама> прочетете
Рентгенова снимка на ... Nestea бял чай 600 ml> прочетете
Рентгенова снимка на… Alpura млечен полу-обезмаслен шоколадов аромат 250 ml> прочетете