Въпреки популярността на продукти като Yatekomo или Soba и удобството при приготвянето им, специалистите препоръчват да се избягва консумацията им на всяка цена.

Ориенталските юфка за бързо приготвяне станаха най-яростните през последното десетилетие. Всъщност през 2016 г. той бе обявен за продукт на годината от консултантската компания Kantar Worldpanel. Един от най-известните със собственото си име е Ятекомо, че можем да го намерим в супермаркета заедно с други марки с по-малък пазарен дял като Soba или Maggi.

китайски

Свързани новини

  • 7-те здравословни продукта на Lidl, препоръчани от диетолога Карлос Риос
  • Диетолозите без майонеза препоръчват
  • Нитрити, правят ли по-безопасно яденето на месо?
  • Авокадо, които са изтеглени в САЩ заради съдържанието на листерия
  • Митът за хранене от малка чиния: нито ядете по-малко, нито отслабвате
  • Лъжата на каймата от „супер“: тя не винаги е такава, каквато изглежда и може да не е здравословна

Но какво всъщност ядем в тези незабавни препарати? Ако проверим списъка на съставките, можем да проверим, че първото нещо, което се появява, е юфката, Количеството им варира от 75% до 90% от общия продукт в зависимост от всяка марка. Този вид паста се прави с пшенично брашно (рафинирано), палмово масло, модифицирано нишесте, сол и втасващи агенти. Това не е единственото нещо, което трябва да ни накара да отхвърлим тези видове продукти, тъй като проблемът с ултрапреработените продукти надхвърля изолираната съставка. Това е комбинацията от всички тях какво ги прави бомба със закъснител от което всеки ден е по-очевидно, че трябва да бягаме, както обяснява диетолог на EL ESPAÑOL.

Също така, тези юфка обикновено включват малка торбичка с сос, чието количество сол обикновено е много високо и че далеч не е просто соя, той включва обширен списък от съставки с различни добавки. В допълнение към соса, той има и други съставки като добавена захар (под формата на трапезна захар и малтодекстрини) и подобрители на вкуса като мононатриев глутамат и натриеви рибонуклеотиди, според специалиста.