репичката

Въпреки че е по-малко питателна от други корени, като моркови или цвекло, репичките - и особено черната ряпа - заемат преобладаващо място сред храните, считани за терапевтични, поради признатия си капацитет да насърчава дренирането на черния дроб и жлъчния мехур, да стимулира производството на жлъчка, да елиминира отпадъците и токсини от тялото, регулират функциите на дебелото черво или лекуват храносмилателни разстройства, както и треска, чревни инфекции, язви, настинки, ревматизъм или подагра, за да назовем само няколко заболявания. В допълнение, няколко от активните му принципи, които той споделя с други членове на семейство Brasicaceae или Cruciferous, му придават важни антимикробни, антиоксидантни, отхрачващи, диуретични, имуностимулиращи, очистващи и противоракови свойства. Без съмнение, повече от внушаващо мотивационно писмо.

АНТИЧНО ЛЕЧЕНИЕ

БОГАТ С КАЛИЙ

ХЕПАТОПРОТЕКТОР, ДЕПУРАТИВЕН, ДОБРЕЖАВАЩ, ПРОТИВ РАК ...

Ако се консултирате в Интернет - или някой друг източник на информация - данни за репички и/или нейния черен сорт, който е този, който ни засяга - скоро ще стигнете до извода, че този зеленчук е особено ценен от терапевтична гледна точка от способността му да дренира и прочиства черния дроб и жлъчния мехур. В този смисъл е доказано, например, че изотиоцианатите на черната ряпа стимулират свиването на жлъчния мехур, производството на жлъчка и изпразването на споменатата жлеза. В резултат на това приемът на този корен благоприятства оттичането на натрупаните отпадъци както в жлъчния мехур, така и в черния дроб (и като следствие елиминирането на отпадъците и токсините, натрупани в организма) и помага да се предотврати образуването на камъни. И както читателят добре знае, доброто функциониране на жлъчния мехур благоприятства функциите на черния дроб, защото наред с други неща „спестява“ работата. Поради тази причина репичката се счита за хепатопротективна храна и много подходяща в случаи на хепатобилиарна недостатъчност, храносмилателни разстройства, свързани с претоварване на черния дроб, нарушения на секрецията на жлъчка, мигрена от чернодробен произход и др. Но освен че е отличен източник и протектор на черния дроб, репичката се цени и като ...

... Диуретик и депуратив.

Високият му състав във вода - 95% от теглото му - и богатството на калий, както и активността в този смисъл на някои други негови компоненти правят репичките повече от ценен растителен диуретик, който благоприятства повишеното уриниране и с Това е премахването на токсични или отпадъчни вещества и по-бързото и ефективно изхвърляне на задържаните в организма течности, което е от полза за тези, които страдат от хипертония, задържат течности или страдат от олигурия. В допълнение, както вече беше казано, той допринася както за предотвратяване на образуването на камъни (черен дроб, жлъчни, бъбреци и др.), Така и за елиминирането и изхвърлянето им, ако те вече съществуват. Но също така е доказано, че благоприятства пречистването на кръвта, почистването на чревната и стомашната лигавица, елиминирането на потенциално вредни вещества, когато се натрупват като пикочна киселина, урея, холестерол и т.н.

... храносмилателни.

Ако не беше фактът, че ряпата се счита за една от най-полезните храни за черния дроб, несъмнено тя би се превърнала в една от най-полезните за храносмилателната система. Казваме това, защото освен че отваря апетита, стимулира производството на стомашни сокове, улеснява храносмилането или увеличава естествените движения на червата, черната ряпа регулира функциите на дебелото черво, облекчава хроничния запек и метеоризма и е леко слабително средство благодарение на фибри. По същия начин поддържа чревната флора в здраво състояние, което освен че се бори с диария и чревни инфекции, предотвратява множество инфекциозни заболявания. Трябва също да се каже, че тъй като не съдържа мазнини, се счита за добър сътрудник, за да останете стройни или да ги интегрирате в диета за отслабване.

... Кардиопротектор.

По-големият обем урина, която се изхвърля при консумация на този зеленчук, помага за понижаване на кръвното налягане и увеличаване на диурезата чрез елиминиране на вещества от тялото, които биха могли да доведат до сърдечно-съдови усложнения. В допълнение, съдържащите се в него фибри намаляват чревната абсорбция на холестерол. От друга страна, калият и другите вещества, които се съдържат, са от съществено значение за доброто кръвообращение. По същия начин неговите глюкозинолати и изотиоцианати са признати за мощни антиоксиданти с основно действие срещу свободните радикали, което също допринася за намаляване на сърдечно-съдовия и мозъчно-съдовия риск. За всичко това ряпата се счита за храна с кардиопротективна активност.

имуностимулант.

Поради съдържанието си на антиоксидантни вещества, репичките се считат за имуностимулираща храна, която действа срещу потенциалните вредни ефекти на свободните радикали. Освен това неговите изотиоцианати помагат на детоксикационните ензими на организма - първата защитна линия на организма срещу болести - да неутрализират вредните вещества, които навлизат в него по различни пътища (диета, замърсяване на околната среда и др.). Ето защо се счита, че помага да се предотврати развитието на множество дегенеративни заболявания, като се избягва увреждането на клетките. Също така се счита за мощно антимикробно средство (благодарение на съдържанието му в вещество, наречено дифенил глиоксал пероксид) и неговите активни принципи са известни с това, че неутрализират патогени - особено бактерии, вируси и гъбички - които се намират в лигавицата на бъбреците, пикочния мехур, пикочните пътища, стомаха и дихателните пътища. Следователно - особено през есента и зимата - нашите баби - и някои медицински традиции като китайската - препоръчват приема на сок от ряпа, за да се предотвратят или облекчат симптомите на дихателни заболявания като настинки, грип, бронхит и др.

... Противораков.

Както бе споменато в началото на този текст, Brasicáceas оглавява списъка на зеленчуците, считани за противоракови, благодарение на богатството им с изотиоцианати - и сред тях най-изтъкнат в това отношение е сулфорафанът - които се борят с рака не само поради способността си да модулират вече споменатите ензими за детоксикация на тялото, но и защото имат противовъзпалителна, антибактериална и антивирусна активност в допълнение към индуцирането на селективната апоптоза на раковите клетки, инхибирането на образуването на нови кръвоносни съдове, които могат да хранят тумора и избягване на разделянето в раковите клетъчни линии . Е, репицата също съдържа тези интересни вещества във важни пропорции, така че, според най-новите изследвания, би могло да бъде полезно за предотвратяване на рак на различни тъкани, включително белия дроб, млечната жлеза, яйчниците, хранопровода, черния дроб, жлъчния мехур, панкреаса, пикочния мехур, простатата, тънко черво или дебело черво, за да назовем само няколко.

ИЗБЕРЕТЕ ГИ И ДЪРЖАЙТЕ