Овесените люспи са един от многото начини за консумация на тази зърнена култура и има хиляди рецепти с този вид храна, особено за закуска - кое е най-подходящото време за консумация.

овесени

Ако не знаете как да приемате овесени ядки или по какъв начин в тази статия вие показваме 5 рецепти за закуска с овесени ядки -като каша - за да можете да се насладите на тази храна, включена многократно в диети за отслабване. Освен това ще открием и кои са основните свойства и ползи от тази храна.

Какво представляват овесените люспи?

Валцувани овесени ядки или овесени ядки това е най-често срещаният и разпространен начин за ядене на овес какво имаме. По същия начин тази зърнена култура може да се консумира по други различни начини, включително овесено мляко, трици или под формата на зърнени храни или брашно.

Процесът, при който се получават люспите, е доста дълъг, тъй като първо трябва да се отстрани глюмът - обвивката, която покрива овеса, леко печене при ниска температура, за да се обработи зърното и излагане на пара, за да се омекоти.

Накрая овесът се прекарва през ролки, за да им придаде плоска форма. Когато се намалят твърде много, получавате овесени ядки.

Тази храна счита се за много хранителна и необходима при балансирана диета. Може да се консумира от хора с целиакия, тъй като не съдържа глутен, както и да се консумира от хора с диабет.

Понякога се използва при диети, направени за отслабване поради високото съдържание на фибри и хранителни вещества. Овесените люспи са енергични и антиоксидантни отгоре.

Какви свойства и ползи правят?

Овесените люспи са богати на витамини -В5, В1, В6 и Е-, които насърчават здравето на тялото и на мастни киселини и омега 3. Съдържа също минерали, включително цинк, калций и желязо, които подпомагат развитието на мускулно-скелетната система.

Също така, овесените ядки са зърнени култури, които има бавно усвояващи се въглехидрати, които осигуряват фибри, както и аминокиселини. Тези фибри предотвратяват запека и благоприятстват преминаването на храната през храносмилателния тракт, както и доброто усвояване на холестерола и правилното му елиминиране по естествен път.

От друга страна, сред основните ползи, приписвани на тази храна, е фактът, че тя има антиоксидантна способност, предпазваща имунната система, която помага за намаляване на кръвното налягане.

Също така е известно, че може да помогне за намаляване на апетита, генерирайки повече усещане за пълнота в тялото и с предимства за отслабване, благодарение на високото съдържание на фибри, което насърчава елиминирането на мазнини и токсини.

5 рецепти за закуска с овесени ядки

Има много възможни комбинации от закуски с овесени ядки и включването им в тях е добър вариант поради високото си енергийно съдържание. Овесени люспи може да се комбинира по много начини, с мляко, кисело мляко, както и в палачинки, бисквитки или хляб.

Ето няколко лесни и прости рецепти, приготвени с тази съставка, като известната английска каша с овес.

1. Каша от овес (каша)

Въпреки че са известни и като каши, това е английска рецепта, която не изисква много съставки или трудна или дълга подготовка.

За да го подготвите трябват ни само 4 или 5 супени лъжици овален овес, 1 чаша мляко - растително или животинско - или вода и малко канела. Можете също да добавите плодове, ядки, сладко, мед и др.

Първо трябва да доведете течността до кипене и когато стане, добавете овалените овесени ядки и след това разбъркайте в продължение на 2 минути. Когато остане един вид бучка каша, остава малко за почивка на чинията.

Както добре може да се направи в микровълнова фурна чрез смесване на люспите и млякото в купа и ги загрейте за 2 минути. Канелата и другите съставки се добавят по-късно и на допир на всяка.

2. Плодов парфе и овесени люспи

Ако това, което искате, е закуска с малко сложен и вкусен овес, парфето е вашият звезден избор. Имате нужда от гръцко кисело мляко, овесени люспи, мед, плодов сок и парчета, различни от ягода, круша, праскова или пресни череши.

Първо затопляме плодовете в тиган с маргарин и ги поръсваме с натуралния сок и малко сироп. Оставяме го да почине известно време и го махаме от огъня.

Накрая в чаша наслояваме кисело мляко, мед, овесени люспи и плодове, докато се напълни.

3. Шоколадово и овесено смути

За тези, които обичат шоколада, това е вашата рецепта. Млякото, овесените ядки и какаовият крем са единствените съставки, от които ще се нуждаете.

Просто трябва да изсипете чашата мляко, 4 супени лъжици овесени люспи и какаовия крем в контейнер и след това да го разбиете с минипимер, докато получите желаната текстура.

Препоръчваме да го направите веднъж, поставете шейка в хладилника за няколко минути, за да го изпиете много студен. Може да се приготви и горещо за зимните месеци.

4. Палачинки с овесени ядки и банан

Палачинки с овесени ядки те са вкусна и здравословна закуска да се наслаждавате особено през почивните дни. За да ги направите с овес са ви необходими 3 банана, 120 грама овесени люспи, ванилова есенция, 1 супена лъжица маргарин, 2 супени лъжици кафява захар и сироп от агаве. Просто трябва да смесите бананите със смлените овесени ядки, ванилията и захарта, докато получите кремообразна паста.

В горещ тиган добавете маргарин и добавете две супени лъжици тесто и обърнете, докато всички са готови. Поставят се върху чиния с повече нарязани плодове и сироп. и вуаля!

5. Зелен сок с овес

Зелените смутита и сокове са храни, които също осигуряват много хранителни вещества на тях се приписват антиоксидантни свойства в много случаи.

Може да се направи със или без овесени ядки. В този случай са ви необходими 6 листа спанак, половин краставица, 1 резен ананас, половин ябълка, вода, 1 супена лъжица ленени семена и 3 супени лъжици овален овес.

За да направите това, просто трябва да измиете, обелите и нарежете плодовете и зеленчуците. След това в същия съд се добавят овесът, семената и водата и всичко се втечнява.