Репичките се използват като аперитив, обикновено в различни зеленчукови ястия, подправки и салати. В някои култури се смята, че репичките стимулират храносмилателните процеси и спомагат за премахването на излишните течности в тялото. Репичките съдържат антиоксиданта флавоноид камферол, който помага да се предотврати развитието на рак. Листата са добър източник на калций, полезен за развитието на нашите зъби и кости; желязо, необходимо за поддържане на кръвта здрава и каротин.

здравословни

Съдържащите сяра горчични киселини придават на репичката не само пикантен вкус, но и лечебен ефект. Те имат антибактериално и противогъбично действие. Те прочистват стомашната и чревната лигавица от патогенни бактерии и гъбички. По този начин метеоризмът или хроничната диария могат да изчезнат. Консумацията на репички два или три пъти седмично осигурява здравословна чревна флора.

Този пикантен зеленчук е идеална храна за възрастни хора, тъй като с годините се произвеждат все по-малко защитни вещества срещу колонизацията на червата от гъбички, вируси и бактерии.

Здравата лигавица, без токсини или инфекции, представлява най-важният имунен орган срещу заболявания от всякакъв вид. Освен това компонентите на репичките имат противовъзпалително и лечебно действие в кръвта и в органите на екскреция.

Високото му съдържание на калий, съчетано с вещества, които стимулират циркулацията, им дава диуретичен ефект. Те предотвратяват появата на камъни в бъбреците и пикочния мехур, а според популярните познания и на жлъчката. Активните принципи на репичките неутрализират патологична бактериална популация в лигавиците на бъбреците, пикочния мехур и пикочните пътища, така че те облекчават и лекуват възпаления и премахват предразположението към нарушения на изпразването (като капене на урина) и инконтиненция на урината в първоначалното си състояние.

Трябва обаче да се има предвид, че в зависимост от техния произход те могат да съдържат нитрати във високи пропорции, поради което могат да предизвикат токсично действие в организма и в крайна сметка да образуват канцерогенни нитрити. Ако те се консумират в излишък, препоръчително е да ги закупите от магазин за екологични продукти.