ресторант

Ние живеем това гастрономическо преживяване от доста време. И може би не беше големият банкет в живота ни. Но ние сме изправени пред един от онези времена, когато лечението и овладяването в кухнята на представеното „принуждават“ да разкрият преживяното. И това е пътуването през Ла Риоха, една вечер отидохме в ресторант La Pista , в Арнедийо.

Кратко обяснение как стигнахме до тук

Пътуване е роден като опит за винен туризъм в Ла Риоха, Колко добре са описали приятели и колеги от Destino y Sabor. Минахме първо през Харо, след това през Наварете, където опознахме винарските изби Корал и спирката му на Камино; и след това, пътувахме до Егея, Корнаго и Енсисо . Въпреки че минахме през Корнаго, където при друго пътуване се срещнахме и се насладихме на гастрономическото предложение La Taberna de la Reyes (препоръчително). Искахме да стигнем до Barranco Perdido възможно най-скоро.

Изгубеното дере е тематичен, приключенски и воден парк, който се занимава с динозаври, който в източната част на Ла Риоха те са оставили многобройни запаси от запалвания, както в Сория. Факт е, че за вечеря, избрахме да отидем с кола до Арнедийо, което не е далеч, около 10 минути с кола.

Те ни препоръчаха този ресторант и истината е, че трябва да признаем, че беше успешен. Случваше ни се, че след цял ден оттук до там, след душ и преобличане, оставихме портфейлите и парите си в селския хотел и го осъзнахме едва когато отидохме да платим. Ужас! Ами нямаше проблем, Те се договориха, че ще се върнем на следващия ден да платим. Само с нашата дума.

Опит в ресторант La Pista

Както посочихме, Те ни препоръчаха това място и истината е, че беше страхотно. Стигате сравнително бързо, макар че тогава паркирането е трудно, особено през уикендите, тъй като това е град, който се пълни с хора, които идват да почиват или да почиват.

Ресторанта Той е в подножието на националния път LR115, така че струва паркиране, въпреки че имаме късмет и почти винаги паркираме на първата и следващата дестинация. Този път отново беше така, на улица, перпендикулярна на тази улица-магистрала.

Ресторанта Вижда се, че е процъфтявал, защото освен оригиналната конструкция има продължение на отопляема тераса, с неубилайзер за тераси, за лятото; и газови печки, за зимата. Не бихме могли да кажем какво се използва повече. Въпросът е в това терасата е перфектно използваема през цялата година.

Писмото и менюто

Този ресторант Той има два важни елемента, които го правят най-интересен. Страхотна скара, така че месото и рибата на скара със сигурност са великолепни, и фурна на дърва, какви печени, пици и хлябове трябва да излязат страхотно. В менюто няма да намерим много ястия, почти по-добре.

Нещо, което не разбираме, предлага хиляда ястия, които по-късно не излизат, това означава, че няма голяма ротация и че няма специализирана кухня; обикновено. Но това не е така. Това е много стегнато меню, както на порции, така и на ястия. Освен това има ежедневно меню и меню през уикенда.

Тъй като не бяхме много гладни, Тъй като беше вечеря, избрахме някои порции, които да споделим, и се оставихме да бъдем посъветвани от някои видове месо на скара на дърва.

Нашият опит

Както казахме, имахме няколко предястия. Между тях, някои артишоки сотирани с гъби. Не обичаме много артишока, но признаваме, че те са били много добре подготвени.

Ние също питаме малко пържени яйца с кървавица и шунка. Ястие, което особено малките харесваха. Това е много просто ястие, лесно за наслада и класика на всеки ресторант или бар.

И накрая поръчахме малко крокети от манатарки , които са една от нашите страсти. Истината е, че те малко по малко ни познаваха, като се има предвид колко добри бяха.

Основно ястие за споделяне, месо на скара

The "основно" ястие беше месо на скара. Това беше съвет от мейтъра на ресторанта, който познава добре продукта си. Поръчахме антрекот на скара, представени с малко пържени картофи.

Искаме да подчертаем нещо, което поне обикновено ценим, е, че чиповете не се замразяват и не се пликират, ако не, че се режат с нож. Въпреки че това прави малко по-бавно сервиране, замразеният картоф не е сравним с пресния.

И придружаващо сдвояване

Несъмнено бяхме в Ла Риоха, виното, което поръчахме, беше вино от региона. Червена крианза от DOCa. Риоха . Azpelicueta crianza 2015. Класическо и балансирано вино, идеално за хармонизиране, особено с това месо на скара.

Без десерт, просто кафе

Вече ви казахме, че не сме били особено гладни, и тъй като трябваше да се върнем в Енсисо, не поръчахме десерт; ако не, някои нарязани кафета и мляко. Много типично, но добре поставено.

Местоположение на ресторант La Pista de Arnedillo

Ресторант La Pista
Av. Del Cidacos, 32 (виж на отделна карта)
26589 Арнедийо, Ла Риоха
Тел .: +34 941 39 42 47


И виждате ли, какво интересно място, допълващо онези, на които се радваме в южната част на Ла Риоха, всички силно препоръчителни. Надяваме се, че сме предложили добро място, където да се насладите на дестинация за вътрешен туризъм, с гастрономичен вкус.

А ти, Знаете ли този ресторант La Pista de Arnedillo? Как беше гастрономическото преживяване? Тъй като възнамеряваме да се върнем в района, бихте ли ни оставили коментар на подобно място, за да се насладим на добро гастрономическо меню?