Експерт по педиатрия обяснява рисковете от някои храни за деца

ЧЕРЕН ДРОБ

„Трябва да ядете черен дроб, в който има много желязо“, казаха ни, когато бяхме малки. Ами внимавайте. «Това е орган, който филтрира лекарствата. Не знаем какви антибиотици или хормони е получило това животно, така че най-сигурното е да не ги давате на най-малките ", препоръчва Армандо Бастида, педиатрична сестра.

хранене

ГОЛЯМА РИБА

Червен тон, риба меч, щука, куче, синя акула. са извън менюто на децата. „Те са по-замърсени риби, защото като са големи и ядат по-малки, те съхраняват живака на всички, което е опасно вещество, което остава в мастната тъкан и може да повлияе на развитието“.

Все още е валидно като домашно лекарство срещу кашлица, но нищо повече. „Те не трябва да се дават до годината и то само защото това е основно захар и не допринася с нищо“, обяснява Бастида, автор на блога „Повишаване със здрав разум“.

ШОКОЛАД

"Преди да бъде поставен в малката част на хранителната пирамида, като храна за случайна консумация, но е елиминиран, защото е излишна храна." Влияе ли на съня? "Не е известно до каква степен това разстройва децата, но все пак повече от проблема със съня, проблемът с шоколада е, че той не е храна".

ЦУРКОВИ ЧУШКИ

Известният „Аспитос“, върви. «По-добре не им ги давайте, защото освен царевица имат и слънчогледово олио, сол. Те все още са солени дрънкулки “, предупреждава специалистът.

КОНСЕРВИРАНА ТУНА

„Проблемът в този случай не е в рибата тон, а в консервата, която би могла да съдържа бисфенол, който е химикал, намиращ се в консерви, пластмасови контейнери. ». Безопасната алтернатива, предупреждава Армандо Бастида, „риба тон в стъклен буркан“.

РАСТИТЕЛНИ НАПИТКИ

"Единственото, което се приема като заместител на кравето мляко, е обогатеното с калций соево мляко, стига то да не е захарно." И останалото? „Другите са вода с растителен екстракт и обикновено съдържат захар, така че не е много питателен продукт, все едно ще му даваме смути“.

ОРИЗ

Веднъж седмично, не повече. "Съдържа много арсен, който има канцерогенен потенциал." Но голяма част от него може да бъде премахната, "ако го накиснем, пет дози вода за един ориз". По-добре, ако е пълнозърнесто, което важи и за тестени изделия и хляб.

СПИНАЧ И АККЕЛГАС

"Поради високото си съдържание на нитрати, те не трябва да се включват в менюто на бебето до една година и след това време веднъж седмично." Тези нитрати, обяснява Бастида, "се превръщат в нитрити в тялото и предотвратяват адекватното улавяне на кръвните клетки с кислород", което води до "синкави устни", ако консумират големи количества.

„Когато бебето е на по-малко от шест месеца, то може да пие водата само в препарати от бутилки и, ако е възможно, бутилирана, така че да е с ниска минерализация“. Но от средата на годината те вече пият вода като допълнение към храната. Чешмяна вода, без предварително кипене.

ПЛОДОВЕ

„Плодовете с бисквитки нямат вкус на плодове.“ Педиатрите го съветват на парчета и, ако е разбит, "по-добре само един или два, за да могат да се научат да различават вкусовете". Ягода също? „Също така. Това е над тази коса от дванадесет месеца и червени плодове с година и половина ».

ЯДКИ

От шест месеца, но с предупреждение: "раздробен до 5 или 6 години поради риск от задавяне." А страхът от алергии? „Това е неоснователно.“ „Те имат добри мастни киселини и могат да се дават под формата на прах, добавени към пюре. Никога не цели, защото изсушен плод, който отива в белия дроб е много опасен ».

ЯЙЦА

Бялото е по-алергенно от жълтъка, поради което някои родители започват с "жълто" по-рано. Няма нужда. «През 2010 г. беше направен преглед на алергиите и беше договорено, че яйцето може да се дава от половин година, жълтък и бяло, варено, в омлет, нарязано в супата. ».

БЯЛА И СИНА РИБА

Преди това насоката беше бяла риба на десет месеца, а по-късно синя. Днес и двете са включени в диетата на бебето след половин година. «Може би е удобно да започнем с по-меките вкусове: хек, морски риби. ».

ГЛУТЕН

"Ако детето ви ще е целиакия, ще бъде, опитайте с глутен на шест месеца или на осемнадесет." И по-добре възможно най-скоро, настоява Армандо Бастида. „Преди се смяташе, че забавянето на приема има по-малък риск, но се видя, че това не е така“.

Абонирайте се за цяла година и получете ДВА МЕСЕЦА БЕЗПЛАТНО