Режимът за ограничаване на калориите подобрява физическото представяне на тренираните спортисти (оригинален pdf)
Pons V, Riera J, Capó X et al
J Int Soc Sports Nutr. 2018 г. 9 март; 15:12. doi: 10.1186/s12970-018-0214-2

ограничаване

Въведение
Ограничението на калориите (CR) е една от най-добрите интервенции за увеличаване на продължителността на живота при насекоми и гризачи. Тъй като CR индуцира митохондриална биогенеза и подобрява биоенергийната ефективност при други видове, това може да подобри телесния състав и физическите показатели при спортистите.

Целете се
Представете доказателства за това как ограничаването на калориите влияе върху състава на тялото и представянето на тренираните спортисти.

материали и методи
Изследването е проведено в един център с 12 здрави възрастни с CR 30-40% от предишната им диета, 3 алтернативни дни в продължение на 6 седмици. В деня преди и в деня след дни за ограничаване на калориите, участниците проведоха тест за максимален стрес, заедно с вземане на кръвна проба преди и 30 минути след него. В допълнение към индивидуалното предписване на CR, бяха измерени костната денситометрия, общия обем телесна вода, енергийната ефективност по време на максималния тест, лактат, малондиалдехид и еритроцитен профил на мастните киселини.

Резултати
CR намесата намалява средното телесно тегло на спортистите, както и багажника, ръцете и краката. Процентът на телесните мазнини е намален с 15% (в центъра на багажника и краката), с 2,91% загуба на мускулна маса след 6-седмичното проучване. По време на теста за максимален стрес бяха установени значителни намаления на сърдечната честота, VO2max и лактат, забавящи появата на анеробната фаза в края на интервенцията.

Дискусия
Най-забележителната черта след частичната интермитентна интервенция на гладно беше подобрението във физическото представяне на спортистите въпреки загубата на мускулна маса. Това е за разлика от други проучвания, които показват нулев ефект върху ефективността при балансирани и допълнени диети.

Завършеност
Индивидуалното ограничение на калориите подобрява спортните резултати и енергийната ефективност, но намалява приема на микроелементи, което налага да се обмисля тяхното добавяне през тези периоди.