Риба със сос от маргарита
Съставки
Тази рецепта няма съставки
Инструкции
Тази рецепта няма инструкции
От Жоселин Мелара | 17 ноември 2013 г.
Съставки
[2 люлякови маргаритки (отделете листенцата), 1/4 пръчка масло, 1/2 нарязан лук, 3/4 чаша бяло вино, 3/4 чаша бяло вино, сол и черен пипер на вкус]
[2 бели маргаритки (отделете листенцата), 6 рибни филета, 12 варени аспержи, сол и черен пипер на вкус, растително масло]
Инструкции за хранителни рецепти
1. За приготвяне на соса: в тенджера разтопете маслото и запържете лука, когато е прозрачен добавете венчелистчетата маргарита, виното и бульона.
две. Варете на умерен огън, докато заври, подправете със сол и черен пипер; щам и резерва.
3. Овкусете филетата, запържете ги в тиган с олио и когато са сварени, ги изкъпете със соса, добавете венчелистчетата на бялата маргарита и варете, докато омекнат.
4. Извадете, разпределете порциите и придружете с аспержите.