Рибата е основна храна за най-малките, поради количеството елементи, които тя допринася за тялото. Научете се за децата да го ядат и в същото време да му се наслаждавате.

децата
За тези от нас, които сме родители или се занимаваме редовно с деца, рибата често е спорен въпрос, тъй като това не е храна, за която малките са страстни.

Може да е защото вашият вкус се различава от другите храни, вашата текстура Те не ги харесват или защото не знаем правилния начин да продаваме тази храна, но истината е такава въпреки че всяко дете ще се зарадва на хубаво панирано пилешко филе, не всеки ще се зарадва на хек на скара.

Това, че децата ядат риба, е от съществено значение за диетата им. Даваме ви ключове, трикове и рецепти, за да можете успешно да въведете тази фантастична храна в диетата на децата.

Какво допринася рибата за диетата на децата?

  • Омега 3: Намира се главно в синя риба (риба тон, сьомга, херинга, риба меч, сардини, скумрия, ...) Това е мастна киселина, която се намесва директно в сърдечно-съдови проблеми, помощ в растеж и в мозъчна дейност на децата и намаляванива на триглицеридите.
  • Мастноразтворими и водоразтворими витамини, от които грехът има високо съдържание и които са основни за растеж и развитие на най-малките.
  • Ниско съдържание на мазнини(ненаситена), което прави рибата много полезна храна за тялото.
  • Калций, желязо, йод и витамини, особено присъства в бяла риба (мерлуза, морска риба, морски език, треска, калкан ...).

За какво трябва да внимаваме, когато даваме риба на най-малките?

Бодлите са без съмнение големият страх на родителите, когато дават риба на децата си. Вярно е, че те могат да бъдат проблем и да ни изплашат странно, но не трябва да бъде пречка, тъй като има начини да ги избегнете. От една страна, можем да си купим риба, която не ги съдържа (като риба меч или хек) или да помолим търговеца на риба да ни даде разфасовките на рибите, които са свободни от тях. Ако открием риба, която може да съдържа някои, това е удобно раздробете го с нож и вилица, за да сте сигурни, че няма останало.

Паразити: Друг проблем, който ни плаши, е наличието на паразити в рибите, главно от анисакис. Трябва само да замразите парчето, което ще консумирате, за 48 часа и по този начин ще го премахнете.

Колко пъти децата трябва да ядат риба?

Препоръчително е да се храните между три и четири порции риба на седмица. Лесното му усвояване го прави a идеална вечеря за децата.

Ключове за въвеждане на риба в диетата на децата

  1. Както винаги, когато говорим за деца и готвене, трябва да бъдем творчески с тях и търсете техните внушение върху чиниите и насочете вниманието им към тях ...
  2. Добра техника (както с риба, така и с други храни) е тази нека готвим с тях: това ще ги накара да искат да ядат това, което са приготвили сами.
  3. Дай му оригинални форми към рецептата може и да се окаже. По този начин можем да нарежем панирано филе хек на различни геометрични форми или използвайте калъп за риба на скара, придавайки й форма на звезди или подобна.
  4. Намерете това, което ви харесва най-много на вашите деца и сложете рибата там е друг добър вариант. Ако обичате хамбургери, ще харесате и рибен бургер, или ако харесвате тестени изделия с домати, можем да ви представим рибата с люспи там.

Детски рецепти с риба

Пюре от дорада с тиква

Изискано пюре със сладкия вкус на тиква.

Състав:

  • 1 Филета Дорада
  • 1/2 тиква
  • 1 праз
  • 1/4 червен лук
  • 1/2 тиквички

Подготовка:

  1. В саксия сварихме Вода.
  2. Обелваме Y. нарязваме картофи, тиква, праз, тиквички (можем да запазим кожата, която има много хранителни вещества) и лук. Добавете в тенджерата, оставете да заври 20 минути на умерен огън и добавете филетата от платика за още 5 минути.
  3. Отцеждаме водата, оставяйки малко, така че пюрето да е леко, и смесваме, докато създадем гладко пюре.
  4. Украсете с пръскане на екстра върджин зехтин.

Хек хапки

Оригинален начин децата да се хранят и да се наслаждават на хек

Съставки за 4 човека):

  • 6 филийки хек
  • 1 яйце
  • 1 Филия бимбо хляб, потопен в мляко
  • Хляб трохи
  • Сол
  • Масло

подготовка:

  1. В тенджера с вряща вода, Гответе филийките хек за 2 минути. Изваждаме от водата и ние се рушим месото на рибата, премахване на възможни шипове че се срещаме.
  2. Намокрихме филийката хляб Bimbo в мляко и ние отцеждаме, така че не е твърде влажно.
  3. Добавяме в купа натрошеното месо от мерлузата и филийката и разбъркайте добре.
  4. Ние правим формата на късчето, ние тесто с разбито яйце първо и галета по-късно и ние пържим във врящо масло.

Сандвич с калмари

Класика, която ще ви хареса сто процента.