Пригответе тази вкусна риба в сос хорило и я придружете с ориз с кокос и гълъб.

50гр чаша

    0 души вече са приготвили това ястие

Съставки

  • 1 1/2 килограма риба (2 лаврак)
  • (5g.) 1 чаена лъжичка MAGGI® аромат и цветно пиле
  • (15гр.) 1 супена лъжица лимонов сок
  • (9g.) 1/8 чаша кориандър, нарязан на ситно
  • (8g.) 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
  • (95гр.) 3/4 чаша пшенично брашно
  • Масло за пържене
  • (10гр.) 2 чаени лъжички зехтин
  • 5 скилидки чесън, нарязани на ситно
  • (75гр.) 1/2 чаша лук, нарязан на ивици
  • (50гр.) 1/2 чаша зелен пипер, нарязан на ивици
  • (50гр.) 1/2 чаша червен пипер, нарязан на ивици
  • (230гр.) 1 чаша скариди Тити
  • (2г.) 1/2 чаена лъжичка къри
  • 1 плик доматен сос от панамански стил MAGGI®
  • (125гр.) 1/2 чаша кокосово мляко
  • Сол и черен пипер на вкус

Инструкции

В купа мариновайте рибата с аромат и цвят MAGGI®, лимонов сок, кориандър и чесън. Оставете да престои 10 минути.

В друга купа набрашнете рибата на брашно. В тенджера налейте маслото, запържете на умерен огън за 10 минути от двете страни или докато се получи златист оттенък. Извадете от маслото

В тенджера изсипете маслото на умерен огън, запържете чесъна, лука и чушките за 5 минути. Добавете скаридите и варете 5 минути, разбърквайте непрекъснато.

Добавете кърито, доматения сос MAGGI® в панамски стил и кокосовото мляко, гответе на слаб огън в продължение на 10 минути с покрита тенджера. Настройте сол и черен пипер.

Поставете сварената риба в чиния, покрийте със соса от скариди с доматен сос MAGGI® Panamanian Style и кокосово мляко. Вкус.