Шафран Винегрет
Сос Пири Пири
"Рибни сосове"
Ако искате да се научите да подготвяте всякакви рибни сосове стигнахте до перфектната мрежа. Тук събираме всякакви сосове за всякакви ястия, въпреки че в този раздел се фокусираме върху рибни сосове.
Тук ще намерите рецепти за приготвяне рибни сосове от най-разнообразните, от най-простите или известни на други, малко по-сложни или по-малко известни у нас, но ние винаги ще детайлираме една и съща стъпка по стъпка, за да улесним тяхната подготовка.
Ще ви предложим сосове за придружаване на риби от всякакъв вид, приготвени с различни препарати, така че винаги да можете да изберете най-добрите сосове за всеки повод. Със сигурност повече от един от рибни сосове това, което ще намерите тук, ще ви изненада.
Рибни сосове: Най-добрият избор от рецепти
Състав:
- 200 мл необработен зехтин
- 15 мл оцет
- 20 грама пресен магданоз
- Три скилидки чесън
- Сол
Състав:
- 200 мл оцет
- 150 мл зехтин
- 50 грама горчица
- 25 грама захар
- 5 грама шафранови конци
- Половин лук
- Лимон
- Сол
- Млян черен пипер
Състав:
- 150 грама гъби
- 100 грама крема сирене
- 50 грама масло
- 150 мл течна сметана
- Сол
- Млян черен пипер
- Копър
Състав:
- 125 мл необработен зехтин
- 125 мл лимонов сок
- 25 грама червен чили или чили паста
- 10 грама пресен кориандър
- 5 грама пресен магданоз
- 3 скилидки чесън
- Сол
Състав:
- 100 мл зехтин
- 25 мл оцет
- 25 мл вода
- 4 скилидки чесън
- Една филия нарязан хляб без коричка
- Два жълтъка
- Половин чаена лъжичка шафран
- Сол
- Лют чили (по избор)
Състав:
- 200 грама несолено масло
- Три яйчни жълтъка
- Супена лъжица лимонов сок
- Супена лъжица студена вода
- Млян бял пипер
- Сол