funiber

В момента нездравословната храна все повече замества здравословните храни, като плодове и зеленчуци. Този хранителен дисбаланс може да повлияе на тялото ни, създавайки сериозни здравословни разстройства. Важен факт е това Испания е на второ място по детско затлъстяване и наднормено тегло в Европейския съюз, и второ в света след САЩ.

Болести, причинени от неправилно хранене
Разграничават се два типа:

1.- Първият тип е свързан с недостатъчен прием на хранителни вещества. Някои от тях са:

Недохранване: Произведено от a недостатъчен прием на хранителни вещества. Някои от неговите характеристики включват ниско телесно тегло и забавен растеж и психомоторно развитие при децата. За да се предотврати това, могат да бъдат изпълнени поредица от насоки: варирайте диетата, осъзнайте значението на храната и храненето и се погрижете за хигиенните условия.

Хранителна анемия: Произвежда се от ниско съдържание на червени кръвни клетки в кръвта. Той произвежда слабост, раздразнителност и умора. За да се предотврати това, могат да се изпълнят редица насоки: ядене на пиле, риба и др. Три или четири пъти седмично. Комбиниране на храни, богати на растително желязо, с храни, богати на витамин С, и избягване на храни, които намаляват усвояването на растителното желязо.

Остеопороза: Болест, при която костите стават по-крехки и податливи на фрактури. За да го избегнете, препоръчително е: да ядете храни, богати на калций, да пиете малко кафе и алкохол, както и да увеличите физическата активност.

2.- Вторият тип се отнася до заболявания, свързани с прекомерен прием на хранителни вещества: затлъстяване, диабет и сърдечно-съдови заболявания.

Затлъстяване: Болест, причинена от прекомерно количество телесни мазнини. Някои съвети за предотвратяване: яжте високо съдържание на плодове и зеленчуци, намалявайки консумацията на сол и храни, богати на мазнини.

Сърдечно-съдови заболявания: Те засягат сърцето и кръвоносните съдове. Те могат да причинят увреждане и дори смърт при младите хора. Съвети за предотвратяването им: яжте повече плодове и зеленчуци, намалете консумацията на червено месо и т.н.

Диабет: Това е заболяване за цял живот, причинено от висока концентрация на захар или глюкоза в кръвта. Съвети за предотвратяване на диабет: яжте зеленчуци и плодове, поддържайте нормално тегло и спортувайте често.

Съвети за намаляване на риска от заболяване
Храненето с небалансирана диета може да повлияе негативно на вашето здраве. Хипертонията, диабетът, ракът, затлъстяването или цирозата са свързани със злоупотребата или липсата на някои храни. Според правителството на Испания в програмата Perseo (2011) има редица хранителни навици и нагласи, които могат да намалят риска от хронични и дегенеративни заболявания:

⦁ Избягвайте консумацията на сол: прекомерната консумация на сол увеличава риска от сърдечно-съдови и кръвоносни заболявания.
⦁ Адекватен прием на йод: недостигът на йод причинява метаболитни нарушения през детството.
⦁ Избягвайте високия прием на мазнини: Прекомерната консумация на наситени мазнини (студени разфасовки, индустриални сладкиши и пържени храни) увеличава сърдечно-съдовите проблеми.
⦁ Увеличете консумацията на вода: Препоръчително е да пиете един и половина литра вода на ден.
⦁ Избягвайте да консумирате прекомерни количества месо: Препоръчва се да се намали консумацията на месо, тъй като това увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания.

Автор на бележката: Клаудия Кастанедо Вега
CC лицензирана фотография: Антонио Томас