Умора, запек и повишен риск от затлъстяване и сърдечно-съдови проблеми

Свързани новини

Вие ли сте от онези, които ходят на работа без закуска или с тъжно кафе на тялото? Започването на деня с нищо в стомаха е свързано с по-ниска способност за концентрация и интелектуално представяне, по-лошо настроение и чувство на умора, но може да не сте наясно, че пренебрегването на първото хранене за деня насърчава запека и увеличава риска от затлъстяване, диабет и инфаркти. Проучване, публикувано тази седмица в списание "Public Health Nutrition", показва, че юношите, които ядат малко или нищо не закусват, са с 68% по-склонни да развият метаболитен синдром (коремно затлъстяване, високи триглицериди, ниски нива на добър холестерол, хипертония и високи нива на глюкоза в кръвта) ), което увеличава риска от сърдечно-съдови нарушения.

рисковете

По-точно, друго изследване от Харвардския университет по обществено здраве, публикувано в "Circulation" през юли миналата година, вече предупреждава, че мъжете, които не са закусили, имат по-голям риск от сърдечен удар. „Пропускането на закуска може да доведе до един или повече рискови фактори като затлъстяване, високо кръвно налягане, висок холестерол и диабет, което от своя страна може да доведе до инфаркт“, казва Лия Е. Кахил, доктор по медицина, водещ автор на изследването.

Много често оправдание сред онези, които нямат нищо сутрин, е, че когато се събудят, не са гладни. Спирали ли сте някога да мислите, че може би ядете твърде много? През нощта изпразването на стомаха се забавя, което забавя чревния транзит. Когато вечерята е закъсняла и много обилна, логично е да ставате с малко желание да ядете, но ако не ядете нищо сутрин, това допринася за продължаване на порочния кръг. „Хората, които не закусват, имат по-голямо натрупване на апетит през целия ден, особено вечер, и са склонни да вечерят повече“, предупреждава д-р Камило Силва, ендокринолог от клиниката на Университета в Навара.

Една от характеристиките на хората, които успяват да отслабнат и да ги държат настрана, е именно това, че правят добра закуска. «Трябва да разпределите калориите за деня, повече в началото и по-малко в края. Обилното хранене в края на деня благоприятства наднорменото тегло ", казва д-р Ирен Бретон, ендокринолог в болница" Грегорио Мараньон "и член на борда на директорите на Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN). Експертът обяснява, че когато има дълъг пост и тогава ядем много, "е по-лесно тези калории да се натрупват под формата на мазнини".

За да поддържаме баланса на тялото си, трябва да се храним поне три пъти на ден. Препоръчително е закуската да допринася „20% от калорийния прием през деня“, казва д-р Силва, докато вечерята трябва да бъде „лека и с ниско съдържание на мазнини, защото това забавя изпразването на стомаха“, казва д-р Бретон. И двамата експерти са единодушни, че идеалната закуска трябва да включва млечни продукти (мляко, кисело мляко, прясно сирене), зърнени храни или хляб (по-добре пълнозърнести храни), плодове (по-добре цели от сок, защото има повече фибри и е по-засищаща) и малко повече протеинова храна, като наденица с ниско съдържание на мазнини (например пилешко или пуешко месо).

Кафето е класика в испанската закуска. Често се чува фразата: „Докато не си пия кафето, не съм човек“. Но тази нужда може да бъде и измервателна пръчка за качеството на съня ни. „Ако имате нужда от кофа кафе сутрин, запитайте се дали спите добре или не“, предупреждава д-р Силва. Можем да го включим в закуската, но е препоръчително да го приемаме с достатъчно мляко, за да получим необходимия прием на калций.

Ако сутрин бързате, изберете здравословна и пълна купа кисело мляко със зърнени храни и нарязани плодове. И ако имате проблеми с ходенето до тоалетната, знайте, че пълната закуска с фибри, протеини и много течности ще насърчи чревния транзит .