Здравният съвет на Хунта де Андалусия е включил в своя уебсайт „www.juntadeandalucia.es/salud“ информация за потенциално опасни за здравето диети, които обещават чудодейни резултати и които са склонни да се размножават през летните месеци. Това са диети, които първоначално постигат загуба на тегло, но носят рискове за здравето.

рисковете

По този начин министерството разпространява анализа, извършен от Испанската агенция за безопасност и хранене на храните и Андалузкото дружество по клинично хранене и диететика върху седем диети, които не се препоръчват за здравето, „тази на артишок, тази на кленов сироп, тази на супата“ Изгаряне на мазнини ", методът на Дюкан, диетата на Монтиняк, диетата за бебешка храна или диетата на кръвната група".

В седемте диети Испанската агенция за безопасност и хранене на храните открива потенциални рискове за здравето от недостиг на ключови хранителни вещества и странични ефекти върху здравето .

Така че заедно с този анализ се добавят критериите, които трябва да се вземат предвид, за да се прецени дали диетата е опасна за здравето. Министерството на здравеопазването настоява за необходимостта да се провери неговата научна строгост, както и точността и противоречията в неговия подход.

По този начин той припомни, че повечето чудодейни диети не са посочени в никоя испанска или международна научна база данни - Elsevier, Excelenciaclinica.net, Указания за клинична практика в Националната здравна система, Scielo, ScienceDirect, Scirus, Clinicaltrials.gov, PubMed-, което означава, че не е доказателство от научна гледна точка за неговата ефикасност или безопасност.

Освен това се предупреждава, че измамните диети за отслабване се характеризират с:

- обещават бързи и магически резултати,

- забранете консумацията на храна или група храни,

- намалете консумацията на плодове,

- съдържат списъци с добри храни и лоши храни,

- преувеличават научната реалност на хранителното вещество,

- съветват диетични продукти с изключителни свойства,

- принуждаване на хората да ядат диетични продукти или фармакологични добавки,

- включете истории или истории, за да добавите достоверност,

- съдържат изявления, които противоречат на престижни научни общества или здравни власти.

Така че най-важните рискове от тези диети са хранителен дисбаланс поради недостиг на хранителни вещества, кетоза, сърдечно-съдови или бъбречни заболявания, дехидратация или запек.

Тест за проверка на диетите

В тази батерия от информация за потенциално опасните диети, здравният съвет на Андалусия включва и няколко теста, с цел гражданите да могат да установят дали диетата им е правилна и дори ако това може да застраши здравето им. Освен това е включен инструмент за познаване на балансирана и здравословна диета.

По този начин, в лицето на тези потенциално опасни диети, министерството е подготвяло здравословни менюта в продължение на осем седмици с цел да противодейства на ефекта от тези монотонни, твърди и неапетитни чудодейни диети за отслабване и с които не се научавате да се храните здравословно.

Менютата са изготвени от диетолозите-диетолози от Андалузкото дружество по клинично и диетично хранене и представят основните елементи на средиземноморската диета, като се адаптират към сезонните продукти.