Когато се върнете от почивка, със сигурност сте се озовали с няколко излишни килограма и мислите да отидете на диета. Е, това няма да ви помогне: диетите не работят в дългосрочен план, те винаги имат ефект на възстановяване. Така че го потвърждава Луис Наваро, Директор на клиника Наваро.
През пролетта на 1992 г. Националният институт по здравеопазване, държавен орган с многобройни изследователски центрове, провежда двудневна конференция, за да анализира защо в САЩ има все повече хора на диети и все повече затлъстяване. Изводът беше, че диетите „водят до краткотрайна загуба на тегло. За съжаление повечето хора, които отслабват, си ги възвръщат. " Изводите на тези експерти отпреди 25 години все още са верни. Многобройни последващи проучвания потвърждават възстановяването на теглото след диета и към днешна дата няма научно изследване, което да показва, че диетите работят в дългосрочен план. Въпреки това диетите се следват от милиони хора, за да отслабнат. Айнщайн каза: "лудост е да продължаваш да правиш едно и също нещо и да очакваш различни резултати".
„Алтернативата е да се отървем от диетичния манталитет, да спрем да контролираме какво ядем от главата“, обяснява Наваро. Контролът води до безпокойство и безпокойството ни кара да преяждаме. Директорът на Navarro Clínica добавя, че цикълът, който много хора повтарят, е следният:
Експертът отбелязва, че докато се освобождаваме от диетичния манталитет, ние се фокусираме върху физическите усещания в стомаха. Трябва да обърнете внимание само около 3 пъти на ден, за да разберете дали имаме чувството на глад в стомаха. „Това ни помага автоматично да спрем да ядем и да избираме да ядем или да не ядем. Ако няма смисъл да пиете вода, без да сте жадни, има ли смисъл да ядете, без да сте гладни физически? По тази причина ключът е да слушате стомаха и да изберете ".
Слушайте стомаха, за да изберете и да ядете с намерението да се насладите
От Navarro Clínica те сочат към слушане на стомаха, за да изберат дали да ядат или не, като първата стъпка за сваляне на килограми, последвано от наслада от яденето, за да се почувствате сити. В този контекст не става дума за дъвчене определен брой пъти, а за ядене с намерение да се насладим на онова, което имаме в устата си. Удоволствието идва при нас чрез вкусовите рецептори. Ядейки така, дъвчем повече или по-малко пъти в зависимост от консистенцията и текстурата на храната, за да се насладим на пълния й вкус. Любопитното е, че като се храним по този начин, ще открием чувството за ситост и ще можем да спрем да ядем. Той работи по следния начин:
Чрез втората стъпка - хранене с намерение да се наслаждавам на това, което имам в устата си - ще почувстваме ситост и по този начин, слушайки стомаха, ще ядем по-малко, прогресивно и без усилия. Ще ядем това, от което се нуждае тялото ни, което обикновено е по-малко от това, което обикновено ядем. По този начин отслабваме по здравословен начин и без да гладуваме.
Открихме, че има алтернатива на диетата. Слушайте стомаха, избирайте и, когато ядем, се наслаждавайте. Така чувстваме ситост и спираме да ядем. Работи? Отговорът е да. Ученият Линда Бейкън проведе проучване между 2002 и 2004 г. (публикувано в The Journal of American Dietetic Association). В която първоначално направи две групи. Първият беше на диета, а вторият следваше двете стъпки, обсъдени по-горе. След 2 години групата на диетите беше възвърнала теглото си, а групата, която следваше стомаха си, поддържа теглото. Тази втора група успешно беше променила хранителните си навици. Вече не ядох контролирайки от главата, а от стомаха.
(Източник: Методът Наваро/Клиника Наваро)