познаване

Споделете Ръководство, за да знаете най-известните кюфтета в света: тези от IKEA

Абонирайте се за Directo al Paladar México

Ах. на кюфтета, това вкусно ястие от месо (или соя, ако сте веган), който има вкусен вкус и веднага ни пренася до домашна храна. Да, това е и известното ястие на Шведски магазин IKEA, който скоро ще пристигне в Мексико и чиито кюфтета са станали изключително популярни не само в тази страна, но в световен мащаб. Защо? Тук ви казваме история от това чинийка пълен с идентичност. Разбирам!

Това не е просто хранене. Но отражение на идентичността

Не, това, което Ингвар Кампрад, собственик на магазина на IKEA, искаше, беше шведската храна par excellence, това ястие, което ви напомня кой сте и откъде идвате и което също може да поддържа цените на храните в съответствие с цените на вашите мебели на достъпни цени.

Кога влезе в действие кюфтетата на IKEA?

През 80-те години на пазара дебютират прочутите кюфтета IKEA и до днес те остават един от най-популярните „артикули“ в менюто, както във всички 340 магазина на IKEA по света (а скоро и в Мексико) два милиона кюфтета се ядат всеки ден, според информация от IKEA Highlights.

Каква цена имат?

В момента те се продават само за $ 5,99 на чиния и са придружени от страна на картофено пюре, сладко от боровинки и ALLEMANSRÄTTEN, типичен шведски сметанов сос.

Кюфтета от IKEA, пример за устойчива храна

IKEA положи усилия да намали въглеродния си отпечатък чрез въвеждане на по-устойчиви възможности за храна, включително зеленчукови топки и пилешки топки.

Според прессъобщението на IKEA, (на официалния му уебсайт) „Вегетарианското кюфте е пример за стъпките, които IKEA предприема, за да предложи по-голямо разнообразие от по-питателни и устойчиво произведени храни“

Тези вегетариански кюфтета се правят само от зеленчуци, те са с високо съдържание на хранителни вещества, фибри и растителни протеини, които оставят въглероден отпечатък 30 пъти по-нисък от този на традиционните кюфтета.

От друга страна, пилешките кюфтета имат въглероден отпечатък шест пъти по-нисък от оригиналното кюфте.

Мислите ли вече за менюто на IKEA? Обърнете внимание на тези данни:

30 процента от посетителите на IKEA са там само за храна.

Благодарение на това IKEA тества независими изскачащи ресторанти в големи световни градове като Париж, Лондон и Осло, предлагайки на вечерящите възможността да се докопат до любимите и известни кюфтета, без да се налага да преминават през лабиринт от дивани. домакински уреди.

IKEA все още не е съобщила за конкретни планове за създаване на постоянни ресторанти, предназначени единствено да продават шведски кюфтета, но ако имате достатъчно късмета да живеете там, където съществува магазин на IKEA, със сигурност ще можете да ги насладите.

Заедно с класическите кюфтета (тези с червено месо), IKEA предлага и вегански и пилешки варианти. Ето какво изследвате:

Какви опции можете да ядете

KÖTTBULLAR: Класическата версия на месото, сервирано със сладко от боровинки, се състои от говеждо, свинско, лук, галета, яйце, вода, сол и черен пипер.

GRÖNSAKSBULLAR: Рецептата за зеленчукови кюфтета (която е веганска и без глутен) се променя през годината в зависимост от сезона, но включва съставки като нахут, моркови, царевица, кейл, червени чушки, грах и грахови протеини.

KYCKLINGKÖTTBULLAR: Изборът на домашни птици се състои от пиле, лук, картофено нишесте, сол и подправки.

Колко калории имат?

Също така е необходимо да се подчертае, че и при двата варианта за месо се използват само натурални и органични съставки.

Какъв е хранителният статус на кюфтетата? Оказва се, че чиния с 12 кюфтета не влияе на броя на калориите ви, тъй като те съдържат 690 калории. Както при много приготвени храни, натрият и мазнините са водещите „градивни елементи“, съответно с 1560 милиграма и 41 грама.

Както се очаква, зеленчуковите и пилешки ястия са по-леки ястия. Пилешките кюфтета имат 540 калории, 27 грама мазнини и 1530 милиграма натрий, докато зеленчуковите кюфтета имат 550 калории, 21 грама мазнини и 1650 милиграма натрий.

Когато става въпрос за сравнение, помислете, че Big Mac и средните пържени картофи на McDonald's ще ви струват 870 калории, 44 грама мазнини и 1180 милиграма натрий.

Сега сме сигурни, че когато магазинът IKEA пристигне в CDMX, няма да се поколебаете да ги изпробвате.