Бързо ястие за приготвяне. и хранене, идеално за лятна вечеря. Цена: 5 евро. Калории: 280. Трудност: ниска. Време: 10-20 m.
Бързо ястие за приготвяне. и хранене, идеално за лятна вечеря. Цена: 5 евро. Калории: 280. Трудност: ниска. Време: 10-20 m.
Съставки
(4 човека)
• 3 патладжана
• 250 г шунка от Йорк
• 200 г прясно сирене
•сол и черен пипер
•зехтин
•пчелен мед
1. Измийте и нарежете патладжаните по дължина на филийки с дебелина около два милиметра. Поставете филийките в цедка със сол и оставете да почиват един час, така че да загубят горчивината си. Подсушете патладжаните.
две. Добавете черен пипер и намажете със зехтин. Поставете филийките патладжан върху скара на умерен огън и варете по три минути от всяка страна. Поставете парче шунка на всеки лист.
3. Покрийте всяка филия шунка с натрошено прясно сирене. Навийте патладжана и задръжте с клечка за зъби. Печете пет минути. Извадете и сервирайте с връв мед.
За да знаете повече. Оставете въображението си да лети в кухнята и използвайте други съставки, за да напълните патладжаните. Например, ако искате да изненадате гостите си, опитайте шунка Serrano и козе сирене; ще им придадете по-интензивен вкус. Въпреки че ще добавите и повече калории.
Hearst Испания
За да управлява тази мобилна версия на нашия уебсайт, Hearst и други трети страни използват бисквитки и подобни технологии („бисквитки“). Бисквитките се използват за аналитични и измервателни цели. Бисквитките също се използват за разработване и обслужване на целенасочена реклама и за други подобни цели („Рекламни бисквитки въз основа на интереси“). Hearst обработва лични данни, получени чрез бисквитки, както е описано в Съобщението за поверителност на Hearst на нашия уебсайт. Ако не приемате бисквитки за рекламиране въз основа на интереси, моля, кликнете тук. За да приемете използването на такива бисквитки, щракнете върху „Приемам“ по-долу.