Бизнесът се нарича комерсиализация на „говеждо злато“. .

достигнат

Андрес Октавио Кардона - [email protected]

Сряда, 24 октомври 2018 г.

Пазар на бичи камъни в жлъчката, печеливш бизнес

Един от предприятията в света на животновъдството с най-голям потенциал за рентабилност поради оскъдността и рядкостта му е този с говежди камъни в жлъчката.. Тези камъни, които могат да бъдат намерени в жлъчния мехур на животни от животновъдство по причини като небалансирана диета, излишък на протеини, лоша хидратация, напреднала възраст, наред с други причини, свързани със здравето на животното, могат да струват до $ 50 на местния пазар милиона на килограм, докато в азиатските страни стойността му може да достигне до 90 милиона или 30 000 щатски долара.

Игнасио Амадор, изпълнителен директор на Asocárnicas, обясни, че камъните в жлъчката „са минерални образувания, които се произвеждат в животни предимно от храна, където голямото количество калций помага за образуването на тези камъни. Те не са свързани с конкретна порода или район, тъй като могат да бъдат генерирани както в зебу, така и в млечни породи, въпреки че в крайна сметка се среща по-често при възрастни млечни крави в студено време ".

Високата му оценка на пазари като Азия, САЩ и Европа е засилена поради факта, че от 100 заклани животни могат да бъдат намерени само между един и два камъка. Основната му употреба има поле в областта на медицината, тъй като му се приписват релаксиращи, противовъзпалителни, антипиретични и лечебни свойства за храносмилателни, кръвоносни, кожни заболявания и дори за производството на контрацептиви или като сексуални стимуланти при хората.

„Камъните могат да се различават по размер и цвят, но обикновено предпочитаният е оранжевият. Когато са черни или бели, те се изхвърлят или имат по-ниска стойност “, каза Амадор.

Mercado Libre премина от 2,5 милиона продукта на 127 милиона през последните две години

В този смисъл има много голям пазар с хладилници, който да ги складира и дори те могат да бъдат намерени за покупка и продажба на платформи за електронна търговия като Свободен пазар.

Въпреки че цената му може да нарасне до 50 милиона долара, „килограм средно може да бъде между 7 и 8 милиона долара, но тъй като не е обичайно да се намират много изчисления в животно, това не е лесна задача, тъй като отнема дълго време, за да се събере тази сума в хладилниците ”, изрази Оскар Кубийос, шеф на Федган за планиране.

Появата му ще зависи много от диетата и е нещо случайно. „При балансирани диети, с преобладаване на пасищата и количества вода в достатъчно количество, честотата е по-ниска“, изрази експертът от Федераган.

На свой ред изпълнителният директор на Asocárnicas добави, че „пазарът се колебае и дори може да надвиши цената на грам злато. Поради тази причина те са материали, които обикновено са много популярни в чужбина. Здравословни проблеми не се генерират за говеда и те ги понасят доста добре в сравнение с хората, трудното е да се открият симптомите, тъй като болката може да се генерира само когато преминава в каналите на животното и това е нещо, което обикновено не се случва ".

КОНТРАСТИТЕ

Игнасио Амадор Изпълнителен директор на Asocárnicas

„Тези камъни не са свързани с конкретна порода или район, въпреки че в крайна сметка е установено, че са по-чести при възрастни млечни крави със студен климат“.

Оскар Кубийос, ръководител на отдел „Планиране“ във Федераган

„Изчисленията са много желани от фармацевтичната индустрия, защото от тях се произвеждат множество лекарства с полезни свойства за хората, но те са много оскъдни“.

Не поради тази причина и поради устойчивост на изчисления се препоръчва да се осигури лоша диета на стадото, "тъй като могат да се култивират други болести и храносмилателни заболявания, опасни за говедата", казва Аугусто Лопес, ветеринарен лекар и зоотехник в Националния университет. Ако обаче искате да изследвате така нареченото „говеждо злато“, трябва да имате предвид, че камъкът може да тежи 100 грама, но стандартът е 10 грама. За най-високо качество се препоръчва съхранение между 18 ° C и 25 ° C.

Азиатските страни са тези, които търсят най-много
Нации като Япония, Китай и Сингапур са едни от тези, които най-много търсят камъни в жлъчката за производството на лекарствени продукти, които те комбинират с други земеделски материали с произход от техните територии. Повечето от тях внасят камъни от световни сили като Бразилия, тъй като не могат да се снабдят напълно с националните стада за високото си население. Съединените щати са и един от най-добрите пазари за комерсиализацията си, докато в Европа се открояват страни като Германия и Испания. „Все пак покупката и продажбата му се разглеждат като нелегален пазар, тъй като няма много регулация в това отношение и могат да се намерят неверни изчисления, които се продават на първоначалната цена“, заключи Лопес.