Организирането на хладилника е от съществено значение за всеки ден. С тези клавиши ще бъде много по-лесно, отколкото си мислите

Актуализирано на 26 септември 2019 г.

хладилника

Нито разхвърлян хладилник

Основата на организирания хладилник е, че храната се поставя според това колко е необходима студена. Студът забавя разграждането на храната (повечето бактерии не се размножават под 8ºC).

Първо правило за организиране на вашия хладилник: правилният ред на покупка

Когато се приберете вкъщи и поставите всичко на мястото си, направете като супермаркетите: поставете на първи ред това, което изтича първо и това, което току-що сте донесли, на заден план.

Второ правило: оставете си помощ от аксесоарите

Тавите и аксесоарите ви позволяват да държите всичко на място и да имате достъп до това, което е на заден план. Тези с дръжка се хващат по-добре, като тези на снимката, от El Corte Inglés (от € 3,50).

Трето правило: мислете на порции

За да не губите време и пари, помага да мислите на порции. Когато пазарувате, готвите и съхранявате храна. Всяка порция може да се увие отделно.

Четвърто правило за организиране на хладилника: плодове и зеленчуци, отделно

Зеленчуците и плодовете се съхраняват в долните чекмеджета, най-малко студената зона. Разбира се, отделно, тъй като зеленчуците произвеждат определени газове. И особено плодовете, по-деликатни, които не се смесват помежду си. Лятното излиза от хладилника. Ако ще замразявате зеленчуци, по-добре е да ги нарежете преди.

Къде отиват яйцата? Вътре или извън хладилника?

Защо са навън в супермаркетите и защо ги прибираме в хладилника у дома? Яйцата се нуждаят от хладно и сухо място с постоянна температура. Във вратата те имат изолирано място, където да е сухо и да се избегне замърсяване. В супермаркета са навън, защото винаги има климатик.

В това видео ви даваме още трикове за организиране на хладилника: