Ако искате да знаете как се правят палачинки и искате да намерите рецепта със здравословни съставки, четете правилната статия. Тук ви казваме.

Актуализирано на 21 ноември 2018 г., 19:29 ч

правя

Как се правят палачинки?

Палачинките са много апетитна закуска когато дойде студът и страхотна неделна закуска. Но знаете ли това, както има здравословни рецепти за суши, така е можете да правите и здравословни рецепти? Всъщност палачинките могат да се приготвят дори с овесени ядки и овесените ядки са точно едно от нещата, които можете да закусите, ако искате да отслабнете. Освен това помните ли, че ви казахме, че овесът е чудесен за поддържане на плосък корем? В тази статия ние не само ще ви разкажем как се правят палачинки с овесени ядки но ние ще ви дадем много други рецепти, за да можете да ядете палачинки тази зима без никакво съзнание.

Как се правят палачинки с овесени ядки

За приготвянето на овесени палачинки ви трябва само едно яйце, 100 милилитра неподсладена бадемова напитка, 40 грама валцувани без глутен овесени ядки и щипка канела. Просто трябва да разбъркате всичко заедно и да обръщате сместа отново и отново в тигана. Ако вместо зехтин използвате кокосово масло, за да го омазните, ще накарате палачинките ви да полепнат по-малко и да вкусят по-сладко. Отгоре можете да сложите малко разтопен шоколад. За да го приготвите, загрейте две унции черен шоколад с чаена лъжичка кокосово масло за минута и половина в микровълновата фурна. Сервирайте отгоре, добавете разнообразни плодове и voilà, готови за лека закуска или закуска.

Как се правят палачинки с банан

Най-хубавото на банановите палачинки е, че подобно на овесените палачинки, те не съдържат брашно или захар и са заредени с хранителни вещества. За да ги приготвите, просто трябва да смесите две яйца, два банана, две супени лъжици надута киноа, две фурми и чаена лъжичка кокосово масло. Разбийте всички съставки и след това завъртете сместа в тигана, както преди. В края на тази статия ще ви разкажем някои трикове, така че формата да излезе перфектна.

Как се правят здравословни домашни палачинки

Най-близката рецепта до тази на традиционните палачинки е тази, която ви показваме. За да направите тези здравословни домашни палачинки са ви необходими: две чаши брашно от киноа, три чаши млечно мляко, две супени лъжици смлян лен, банан, чаена лъжичка ванилова есенция, чаена лъжичка канела и щипка нерафинирана морска сол. Натрошете всичко и запържете сместа. За да го направите хомогенно, препоръчваме ви да накиснете ленените семена за малко с растителното мляко. Когато отидете в чиния, украсете по вкус.

Как да си направим тиквени палачинки

За да направите тази изненадваща рецепта ви трябват само 180 грама яйчен белтък (в някои супермаркети го продават опакован), 30 грама мляко или зеленчукова напитка, 40 грама овален овес, 150 грама варена тиква, щипка чисто какао на прах обезмаслена и малко канела. Разбийте всички съставки и ги изпържете по традиционния начин. Още веднъж, украсете на вкус.

Как се правят палачинки от спелта

Нашата пета и последна здравословна рецепта за палачинки е тази. Вместо това ви трябват чаша брашно от спелта, яйце, две чаени лъжички бакпулвер, чаша зеленчукова напитка, щипка сол, две супени лъжици зехтин или кокосово масло, две чаени лъжички ванилова есенция и шепа боровинки (за тестото и за украса). Когато имате всичко смути, знаете какво да играете, нали?

Всички рецепти, които сме ви показали по-горе имат особеността да бъдат много хранителни. Ако имате непоносимост към някоя от тях, винаги можете да изберете друга вместо нея, защото те са предназначени да преодолеят всички видове алергии и непоносимост като цяло.

Вече сме ги приготвили за закуска и лека закуска и можем да обещаем, че са вкусни. Те се харесват на всички в къщата и са чудесни за най-малките. Тези с киноа, лен или банан са особено здрави. Това е така, защото:

  • Тези палачинки осигуряват протеин
  • Те са заредени с витамини
  • Те са палачинки, богати на минерали
  • Те съдържат много фибри
  • Те са палачинки с много Омега 3, здравословна мазнина, благодарение на наличието на лен
  • Те носят много калий благодарение на банана

От друга страна е важно да се отбележи, че рецептите, които сме ви показали, са без глутен така че те са много по-лесни за смилане и по-малко тежки. Особено за тези, които имат непоносимост.

Как да запазя палачинките си да не лепнат?

За да избегнете залепването на палачинките си, когато ги пържите, не само е удобно, както казахме на първата снимка, да намажете тигана с кокосово масло или екстра върджин зехтин но също, Препоръчваме Ви винаги да изчаквате да се появят първите мехурчета, преди да ги обърнете. По този начин се уверявате, че долната част вече е направена и те няма да се счупят, когато искате да ги повдигнете с помощта на шпатула.