Това е списъкът на съставките, които трябва да имате под ръка, за да приготвите 2 порции от тази вкусна салата.
- 1 розова дама ябълка (можете да използвате сорта ябълки, който ви харесва най-много)
- 100 грама издънки на маруля, агнешка салата или сортът маруля, който ви харесва най-много
- 2 шепи естествени орехи
- Екстра върджин зехтин
- ябълков винегер
- млян черен пипер
Сега към кухнята
Измиваме много добре, нарязваме и отцеждаме марулята и я поднасяме като основа на нашата чиния.
Обелете и нарежете предварително свареното цвекло на кубчета с дебелина приблизително 1 или 2 сантиметра. Добавяме го върху слоя маруля.
Измиваме, стриваме и нарязваме ябълката и я нарязваме на кубчета с еднаква дебелина, които предварително сме нарязали цвеклото и го добавяме към салатата. Не отстранявайте кожата от ябълката, ще придадете допълнително фибри на салатата.
Нарязваме орехите и ги поръсваме отгоре.
Подправете с екстра върджин зехтин, ябълков оцет, смлян черен пипер и морска сол на вкус и се наслаждавайте!