Салата от карфиол/Кредити: Freepik - Instagram: готвене и споделяне
Салатата от карфиол е много гъвкаво ястие, тъй като се комбинира с различни съставки. Сосът или винегретът, които има, като цяло му придава характерно и отличително докосване, а това важи и за салатата от нахут.
Представете си тогава салата, приготвена едновременно с карфиол и нахут. По принцип би било доста витаминна и протеинова бомба.
За това и много повече, този път ще ви дадем рецептата за лека салата от карфиол с нахут. Всички подробности за съставките и начина на приготвяне ще видите в края на тази статия.
Ползи от салата от карфиол от нахут
Скоростта, с която се приготвя салатата от карфиол, разнообразието от здравословни храни и крайният вкус са привлекателни аспекти за много хора.
Най-хубавото е, че е с ниско съдържание на калории, това означава, че можете да ядете салатата си с нахут по всяко време без притеснение.
От друга страна, салатата от карфиол има високо съдържание на вода и много антиоксидантни свойства. Тоест, той е идеален кандидат за контрол на теглото.
И накрая, въпреки че нахутът има определено количество въглехидрати, той ще ви помогне да поддържате баланса на хранителните вещества, които трябва да консумирате. Това е така, защото те съдържат фибри и витамин.
Но въпросът не свършва дотук, защото нахутът в салата или каквото и да е друго представяне също осигурява витамини С и В6.
Карфиолът е богат на витамини, минерали, антиоксиданти и също така съдържа много фибри, които подпомагат храносмилането.
В допълнение, тази алтернатива може лесно да замени всяка тежка плоча, която не е точно най-здравословният и лек вариант.
Готови ли сте да опитате тази салата от карфиол? Не забравяйте да използвате повече количества, ако планирате да оставите тази опция за споделяне или празнуване с приятели и семейство.