От Pascale Weeks du blog C'est moi qui l'ai fait
Краставица, салата от репички, японски винегрет и кълнове. Открийте нашата рецепта.
Съставки
- 1 краставица
- Дузина репички
- Две малки шепи кълнове
- винегрет
- 1 супена лъжица соев сос
- 1 c/s оризов оцет
- 1 c/s мирин (виж бележката)
- 2 ч. Л. Лимонов сок
- 1 супена лъжица сусамово масло
- 1 c/c пресен джинджифил
- обелени и настъргани
Подготовка
Етап 1
Измийте краставицата, отстранете краищата и след това я нарежете на много тънки филийки. Най-добре е да използвате мандолина. Направете същото с репичките
В малка купа комбинирайте всички съставки за дресинга. Овкусете и коригирайте подправката (добавих малко лимонов сок върху рецептата на Джули).
Стъпка 2
Поставете филийките краставица и репичка в купа, добавете дресинга и разбъркайте.
Сервирайте с кълновете.
Чувствайте се свободни да добавите няколко листа салата към тази салата, тя е вкусна.