Няма определени калории

песто

  • Гласуване:
    • 1
    • две
    • 3
    • 4
    • 5
  • Резултати:

    Съставки за

    Съставки за 6 човека

    300 г малки тестени лъкове

    100 г шунка на кубчета

    1 кутия аншоа

    20 зелени маслини

    1 супена лъжица каперси

    1 кутия чушки

    100 г сирене Gruyère, на кубчета

    200 г зехтин

    1 скилидка чесън

    1/2 връзка босилек

    1 супена лъжица кедрови ядки

Подготовка

1. Пригответе пастата в подсолена вода и дъжд от масло, ал денте. Изцедете.
2. Накълцайте останалите съставки и сложете всичко заедно.
3. Сос песто: Натрошете чесъна, босилека и кедровите ядки. Добавете маслото малко по малко, докато сосът се смеси. Смесете пастата със соса песто, разбъркайте добре.

Наблюдения

Заместете пестото с майонеза с малко ананасов сироп (течност от консервата) и парченца ананас.