Няма определени калории
- Гласуване:
- 1
- две
- 3
- 4
- 5
- Резултати:
Съставки за
Съставки за 4 човека
150 г боб
1 супена лъжица консервирана царевица
20 г див лук
4 супени лъжици парафиново масло
1/2 чаена лъжичка кервил
2 листа босилек, нарязани
1 супена лъжица оцет от шери
1 супена лъжица лимонов сок
Подготовка
1. Обелете грейпфрута на живо, отделете го на клинове, като отстраните кожата. Запазете сока, който се отделя.
2. Обелете и нарежете ябълката на тънки филийки и сложете в купа да се маринова с грейпфрута и сока му. Сгответе зърната. Почистете и измийте гъбите. Бланширайте 1 мин. в солена вода и се нарязва на листове. Пригответе подправката. Подправете всички зеленчуци поотделно.
3. В източник поставете измитите листа маруля. Поставете отгоре останалите съставки на малки купчинки. поръсете с царевицата и накълцания лук.Наблюдения
Гъбите могат да бъдат заменени с гъби.