Рецепта за ден с ниско или високо съдържание на въглехидрати
Тази рецепта за салата от риба тон е идеална за вашите дни с високо или ниско съдържание на въглехидрати. Това е универсална рецепта, която можете да модифицирате, за да приспособите вида на диетата, която искате да следвате този ден.
Ако искате да приготвите кето или нисковъглехидратно ястие, тогава можете да използвате листа от маруля, за да направите рула от риба тон и да добавите няколко парчета авокадо, да го поднесете върху маруля или спанак или просто да го изядете самостоятелно. Ако искате да приготвите храна с високо съдържание на въглехидрати за деня си с високо съдържание на въглехидрати, тогава можете да придружите салатата си с 1/2 чаша ориз (бял или кафяв) или да добавите киноа, пълнозърнести макаронени изделия или царевица към салатата си.
СЪСТАВКИ (2 порции)
2 кутии (по 4 унции) риба тон във вода, отцедени
1/4 чаша нарязана ябълка
2 стръка целина, нарязани
1/2 халапеньо пипер, смлян
1/4 чаша червени чушки, нарязани
4 супени лъжици майонеза от зехтин
сол и черен пипер на вкус
УКАЗАНИЯ
1. В купа смесете всички съставки.
2. Приберете в хладилника за 30 минути.
3. Наслаждавайте се на листа от маруля като рула от риба тон с малко авокадо, яжте го самостоятелно или го сервирайте върху маруля или спанак.
4. За ден с високо съдържание на въглехидрати можете да добавите киноа или царевица към салатата си или да я придружите с 1/2 чаша бял или кафяв ориз.
ОЦЕНКИ
Калории: 253 kcal/порция (без ориз, киноа или царевица)
Нетни въглехидрати: 4,85 г/порция (без ориз, киноа или царевица)
Протеини: 29,45 г/порция (без ориз, киноа или царевица)
Мазнини: 11,1 g/порция (без ориз, киноа или царевица)