искат отслабнат

В някои случаи сме коментирали, че бременните и кърмещите жени трябва да приемат малки сини риби, като скумрия, като оставим настрана по-големите като риба тон.

Ще видим салата, която освен идеална за жени по време на бременност или кърмене е наистина проста, богата и пълноценна, следователно валидна за всички, които спазват здравословна диета или да се грижат за себе си, или да отслабват.

Съставки (за един човек)

  • Кутия филета от скумрия в масло
  • 2 салата домати
  • 1 сладък лук
  • Балсамов оцет
  • Едра сол
  • Зехтин

Разработване

Обелете доматите и ги нарежете в купа за салата, след това добавете нарязания сладък лук и облечете с олиото и оцета, разбъркайте добре.

Тъй като скумрията е в масло, тя може да се отцеди в чиния за няколко минути и след това да се добави към салатата. Отгоре се добавя малко груба сол и е готово за пиене.

За хора, които искат да отслабнат (тези, които са на диета или жени, които искат да отслабнат с няколко килограма след раждането) препоръчително е филетата от скумрия да се отцедят добре с хартиена салфетка, преди да я добавите към салатата. В този случай доматите могат да се добавят с кожата им, така че тази храна да осигури повече фибри и с тях усещането за ситост ще пристигне по-рано.

Коментари на диетолог

The домати това е чудесен източник на антиоксиданти. Най-известната от тази храна е ликопен който има такъв голям защитен капацитет за организма. Той има и други антиоксиданти от голямо значение като бета-каротин или провитамин А, витамин Е и витамин С.

Други витамини с различни функции в състава си са витамини от група В, сред тях са витамин В1 и В3, свързани с правилно използване на хранителни вещества и някои метаболитни процеси наред с други функции.

В лук Съществуват и елементи като вече споменатите за домати (витамин С и група В), но най-забележителните в случая с лука са флавоноиди и сярни съединения които имат големи ползи за тялото. The флавоноиди Страхотни са за кръвообръщение, Те имат пречистваща функция и предотвратяват тромби и атероми на холестерола в артериите. От друга страна, сярни вещества са свързани с а подобряване на астмата и дихателни проблеми.