които правят

Американска салата

1. Почистете зелето и марулята, като премахнете повредените външни листа. Накълцайте ги на четири порции, премахнете дебелата част на стъблото и Жулиен Cut на базата на тънки и дълги ленти от един жанр, обикновено зеленчуци. глоба. Потопете, отделно, в обилно количество вода с пръскане на оцет за 10-15 минути. Измийте в много вода и отцедете.

2. Обелете моркова и червения лук и ги нарежете на ивични ивици.Режете въз основа на дълги тънки ивици от един вид, обикновено зеленчуци. или ги настържете по ваш вкус.

3. В тенджера се вари много вода с шепа сол, зелето и морковът се бланшират за 1 минута. След това време се охлажда в студена вода и се отцежда добре.

4. Смесете зелето и моркова с марулята и червения лук в купа. Той включва твърдо сварено яйце и макаронени изделия от сурими, приготвени от бяла риба, ароматизирани и оцветени, с които се правят заместители на риба или черупчести мекотели. нарязан. Добавете розов сос по ваш вкус и разбъркайте.

5. Поставете салатата и украсете с варена обелена опашка от скариди и клонче магданоз.

Трикове и съвети

  • Той замества макароните сурими, приготвени от бели, ароматизирани и цветни риби, с които се правят заместители на риби или черупчести мекотели. от белени опашки от варени скариди.

  • Използвайте червено зеле вместо зеле и добавете нотка цвят към тази салата.

  • Ако искате още по-здравословна салата, намалете калориите: заменете розовия сос с дресинг Подправка, adobo. традиционно масло, оцет и сол.

Алергени в тази рецепта